Moedor de café manual e grãos finos
Moer com um moedor de café manual pode parecer ontem, mas os velhos tempos estão na moda. A palavra mágica é desacelerar e isso inclui comprar café que não seja moído ou para retalhá-lo em um dispositivo elétrico que seja o mais alto possível, mas com cuidado feche-o com a mão moer.
Muitas pessoas, mesmo quem não bebe café, adoram o cheiro de comida moída na hora café. Aromática, amarga e intensa - esta bebida simplesmente se tornou uma parte indispensável da vida alemã.
A arte de moer com moinhos de café manuais
- Muitos idosos consideram os moinhos de café manuais como objetos decorativos. Por fim, você ainda pode se lembrar da época em que o café precisava ser moído manualmente. Isso era tedioso e, claro, os primeiros moinhos elétricos de café foram recebidos como um grande passo em frente.
- O café é uma bebida diária hoje. Muitas vezes, é bebido rapidamente à parte, por exemplo, no trabalho. Não resta muito do gozo anterior.
- O efeito de desaceleração ao moer o café manualmente não torna o café mais saboroso, mas o moedor de café manual tem uma vantagem real - quase nenhum calor é gerado durante a moagem. Por outro lado, os moinhos elétricos baratos de café às vezes geram tanto calor que o aroma se perde antes mesmo da preparação.
- Meça primeiro a quantidade de café necessária e coloque-o no moinho de café. Agora gire a manivela até que o Feijões são chão. Se você quiser ir mais rápido, prenda o amolador entre a curva do braço e o corpo, então você pode fazer o melhor uso da alavanca.
- Os moinhos manuais de café também permitem que os grãos sejam moídos em diferentes graus de moagem. Isso varia de desbaste grosso a desbaste fino.
Fazendo café - use a dosagem correta
O café é uma bebida agradável que vem em inúmeras variações. …
Onde você pode conseguir moinhos de café velhos?
- Hoje em dia, é claro, você não pode mais comprar moinhos manuais de café em todos os lugares. Talvez haja um antigo moinho em sua família que você não conhece? Basta perguntar a seus pais ou avós.
- Você também pode encontrar muitos moinhos de café históricos no mercado de pulgas. Antes de comprar, certifique-se de que o moedor de sua escolha não apenas parece bonito, mas também funciona perfeitamente.
- Os moinhos de café manuais ainda estão sendo produzidos. Uma simples pesquisa no Google o levará aos fabricantes e varejistas.
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