Use garrafas para conservar

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O mais importante durante o enlatamento é prestar muita atenção à higiene, porque mesmo os frascos de enlatados recém-adquiridos devem estar perfeitamente preparados para o enchimento. Aqui você descobre como isso funciona.

Se você tem seu próprio jardim com macieiras ou pereiras, muitas vezes não sabe o que fazer com tudo isso fruta. Um espremedor, que um vizinho também pode ter, é certamente ideal para fazer deliciosos sucos de frutas naturais que fornecem vitaminas durante o inverno. Mas quais garrafas são melhores para isso e como você as prepara Fervendo antes? Continue lendo para descobrir o que procurar.

Esta é a maneira perfeita de preparar garrafas para enlatados

  • Mesmo se você estiver usando garrafas novas e compradas para enlatamento, é uma boa ideia retirá-las Preparar perfeitamente razões de higiene, para que nenhuma bactéria ou sujeira impeça o prazer de beber pode reduzir.
  • Certamente, é melhor coletar garrafas e copos adequados ao longo do ano, que podem ser usados ​​para conservar após a colheita e processamento.
  • Se necessário, você também pode comprar garrafas vazias no revendedor de bebidas, que ainda são mais baratas do que as novas garrafas de lata "reais".
  • Você deve lavá-los o mais quente possível várias vezes antes de usar, a máquina de lavar louça é a melhor para isso.
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  • As tampas, que às vezes têm um sabor próprio devido ao conteúdo anterior das garrafas, devem ser fervidas em uma panela pequena antes de ferver.
  • Certifique-se de usar somente frascos para ferver cujas roscas e tampas estejam absolutamente intactas, ou seja, sem ferrugem e hermeticamente seladas.
  • Os frascos também podem ser esterilizados no forno, que é ajustado para 80 graus Celsius camada e deixe lá por meia hora antes de usá-los para recheio após fervura usar.
  • Coloque as garrafas ainda quentes em volta da panela em que está fervendo. Isso mantém as garrafas aquecidas ou suficientemente quentes para evitar que quebrem ao despejar o conteúdo quente.
  • Muitas pessoas que já fervem por muitos anos recomendam colocar as garrafas de cabeça para baixo em um balde depois de enchidas e fechadas para obter o maior aperto possível.

Encha as garrafas o mais quente possível, mas tenha o cuidado de observar todas as precauções de segurança para evitar queimaduras. Por favor, não deixe ninguém distraí-lo, mesmo as crianças não devem estar na cozinha para ferver e encher as garrafas com o conteúdo quente.

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