Prepare um molho para bolo de carne

Ingredientes:

• Para um molho de cogumelos:
• 250 g de cogumelos
• 250 g crème fraîche
• 1 cebola
• 1 colher de sopa de salsa
• 1 colher de chá de óleo
• sal
• Pimenta
• Para um molho de cebola:
• 5 cebolas
• 500 g de purê de tomate
• 2 colheres de sopa de pasta de tomate
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de curry
• 1 pitada de vinagre
• Paprica em pó
• sal
• Pimenta
• açúcar

Prepare um molho com cogumelos

Um molho de cogumelos combina perfeitamente com um delicioso bolo de carne.

1. Para o molho de cogumelos, a primeira coisa que você precisa fazer é picar a cebola bem fininha. Uma vez que isso geralmente é muito difícil para cozinheiros não qualificados, um triturador elétrico é recomendado.
2. Em seguida, coloque uma colher de chá de azeite em uma frigideira ou, alternativamente, em uma panela e deixe suar a cebola.
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3. Nesse ínterim, você deve lavar os cogumelos e depois cortá-los em fatias finas.
4. Em seguida, adicione os cogumelos à cebola e frite os ingredientes por mais 5 minutos.


Molho de creme de cogumelos - duas receitas deliciosas

Um molho de creme de cogumelos pode ser servido com uma grande variedade de pratos. …

5. Em seguida, junte o crème fraîche e tempere o molho com sal e pimenta.
6. Finalmente, você pode adicionar salsa picada na hora e mexer o molho por aprox. Deixe ferver por 3 minutos antes de servir com o bolo de carne.

Receita de molho de cebola para bolo de carne

Um molho de cebola também é muito fácil de preparar e servir com o bolo de carne.

1. Para preparar o molho, primeiro descasque a cebola desejada e depois corte-a em rodelas.
2. Então dê ao carne assada um pouco de óleo na frigideira para selar a cebola, a pasta de tomate e o curry em pó.
3. Quando uma pequena quantidade de assado se formou na assadeira, você pode usar tanto o purê de tomate quanto o vinagre Junte.
4. Agora você pode temperar o molho a seu gosto. Paprika em pó, sal, pimenta e um pouco de açúcar completam o sabor.
5. Agora cozinhe o molho de cebola por aprox. 10-15 minutos para engrossar.