Construa uma grelha de frango para você em casa
Uma grelha de frango também pode ser útil em casa. Para grelhar um frango inteiro, a grelha não é muito adequada. Mas em vez da grade, você pode usar um espeto simples que você mesmo pode construir sem muito esforço.
O que você precisa:
- Bock nas dimensões da grelha, ajustável em altura
- Aço inoxidável redondo de aço para o espeto
- Motor de limpeza
- Fonte de tensão 12 V DC
- Controlador de velocidade
- Folha de alumínio
Construir uma grelha de frango sob medida
Para poder continuar a usar o grelhador existente, a grelha do espeto deve caber exactamente no suporte da grelha.
- É claro que você pode usar um perfil de metal a partir do qual pode construir um tripé ajustável para cada lado. As duas partes devem então ser conectadas com barras.
- Uma alternativa seria usar uma folha de alumínio, que é cortada no formato certo. Você pode deixar as teias de conexão tão largas que agem como um funil que concentra o calor para cima. A chapa de metal é unida com rebites, então você não precisa de nenhum equipamento especial de soldagem.
Quando você não pode soldar em casa
- Uma haste de aço inoxidável com pinos soldados é altamente recomendada como espeto. Quase nenhum faz-você-mesmo tem a oportunidade de soldar aço inoxidável em casa. Portanto, você deve encomendar esta parte de um profissional. Antes de fazer isso, pense em como a grelha do frango deve ser alimentada.
- A solução ideal seria o acionamento direto do eixo de engrenagem de um motor do limpador de pára-brisa. Um disco com um orifício no qual se encaixa um pino de manivela no motor do limpador pode servir como acionador. O motor é preso por um suporte na parte frontal, que pode ser facilmente aparafusado.
- Uma fonte de alimentação de corrente contínua de 12 V é necessária para este arranjo. Como alternativa à bateria do carro, uma fonte de alimentação com o design certo está disponível em casa. Ele pode ser colocado diretamente no motor, o que evita cabos desnecessários. Preste atenção à energia suficiente e ao roteamento do cabo no material quente.
- Se agora você deseja controlar a velocidade de sua grelha de frango continuamente, um reostato pode ser interposto ou você pode usar um interruptor de passo como em um carro. Um ajuste de altura para toda a construção permite grelhar frangos de diferentes tamanhos.
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