VÍDEO: Coma raclette vegetariana

A raclette é originária da Suíça e consistia em apenas dois componentes: queijo e batatas. Felizmente, também não há limites para a criatividade aqui. Uma possibilidade é a refeição vegetariana com raclette.

Como preparar a raclette vegetariana

1. Batatas, massas e massa da Alemanha são cozidos e servidos em tigelas. Para isso, aqueça uma panela com água e sal e cozinhe os acompanhamentos normalmente.
2. Para o prato de vegetais, lave e escove legumes. Os tomates, abobrinhas e cogumelos são cortados em rodelas não muito grossas e colocadas em leque numa travessa adequada. Couve-flor, brócolis e cenoura, por outro lado, precisam ser pré-cozidos. Divida os vegetais em florzinhas ou corte as cenouras em fatias na diagonal, cozinhe tudo por aprox. dez minutos em água fervente com sal e coloque-a com os restantes vegetais.
3. O drenado Milho da lata e as cebolinhas cortadas em rodelas também são colocadas em tigelas ao lado do prato de legumes.
4. Por fim, coloque o queijo raclette fatiado em um prato e arrume tudo junto com o A baguete, a cebola frita, os pimentões cortados em rodelas finas e os vários temperos na mesa no.
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Como você faz raclette?

Raclette é uma ótima maneira de fazer uma refeição longa, especialmente com ...

Combinações possíveis - coma o que quiser

• Coloque o spaetzle na frigideira, polvilhe com algumas cebolas fritas e leve ao forno com uma fatia de queijo raclette.
• Se você gosta de picante, combine o macarrão com florzinha de couve-flor ou brócolis e adicione um pouco de pimenta malagueta fresca.
• Grãos de milho e anéis de cebolinha também combinam muito bem. Tempere ambos com pimenta moída na hora.
• Os cogumelos vão muito bem com batatas e ervas a gosto.

Não há limites para as combinações possíveis, você pode comer o que quiser. E como destaque, uma sobremesa deliciosa com esta raclette vegetariana.

Preparação das bananas raclette com amêndoas fatiadas

1. Corte as bananas ao meio e corte-as em pedaços longos o suficiente para caberem nas panelas. a chocolate é quebrado em pedaços.
2. Para prepará-lo, coloque um dos pedaços de banana cortados ao meio em sua frigideira e polvilhe algumas lascas de amêndoa sobre ele.
3. Agora coloque um pedaço de chocolate por cima e deixe-o na raclette até que o chocolate comece a derreter.