VÍDEO: receita de bolo simples com poucos ingredientes
Bolo de caixa com poucos ingredientes
O que você precisa: 250g de manteiga ou margarina, 5 Ovos, 180-200g de açúcar (dependendo da doçura preferida), 1 pacote de açúcar baunilha (se disponível), 375g de farinha, 5 colheres de chá rasas de fermento em pó, 1 colher de chá de canela (conforme desejado).
- A quantidade de massa destina-se a uma forma de pão com 30cm de comprimento. Se quiser usar um molde com comprimento lateral de 25 cm, deduza um quinto para cada ingrediente (exceto para o açúcar de baunilha).
- Pré-aqueça o forno (ar quente: aprox. 160 graus, calor superior / inferior: 180 graus). Unte e enfarinhe a forma de pão.
- Mexa a manteiga ou margarina em temperatura ambiente com a batedeira até obter uma mistura cremosa. Enquanto mexe, despeje lentamente o açúcar e o açúcar de baunilha (misturado com canela, se desejar). Junte os ovos, um de cada vez, na posição mais alta, até que se forme uma mistura cremosa.
- Em seguida, misture a farinha misturada com o fermento em várias porções e recheie o massa na forma de pão preparada. Coloque-os sobre a gradinha do forno (área inferior).
- Corte isso bolo após 15 minutos de tempo de cozimento com uma faca de 2 cm de comprimento no meio. Em seguida, asse por mais 40-45 minutos (faça um teste de cozimento ou fique de olho no grau de escurecimento).
- Deixe o bolo pronto descansar na forma por cerca de 10 minutos antes de retirá-lo e colocá-lo sobre uma gradinha para esfriar. Polvilhe o bolo da caixa com açúcar de confeiteiro conforme desejado (se disponível).
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Variações para a receita simples de bolo
- Claro, você pode ter outros também Formas de assar ou recheie a massa do bolo com alguns ingredientes nas formas de muffin.
- Em quase todos os lares, sempre há pequenos resíduos de ingredientes de panificação que podem ser usados maravilhosamente para o bolo de caixa: Refine a massa básica (após mexer na farinha) com um punhado de flocos de chocolate, chocolate ralado, amêndoas picadas e passas Etc. Ou mexa - junto com 1-2 colheres de sopa leite - uma pequena porção de flocos de coco ou amêndoas moídas sob (aprox. 30-40g).
- Se o bolo for destinado apenas a adultos, ele obterá um aroma particularmente bom se você adicionar 1 colher de chá rum ou misture amaretto.
- Uma sobra de maçã já ligeiramente “enrugada” também pode ser usada para o bolo: descasque e corte a maçã em quartos e rale-a. Dobre as fatias finas de bolacha na massa.
- Para uma massa particularmente fofa (e mais “consciente”): substitua parte da manteiga por requeijão.
- Como alternativa, cubra a caixa de bolo com uma deliciosa cobertura de chocolate caseira: Derreta 200g de pedaços de chocolate amargo, em seguida, adicione 130g de manteiga por colher de sopa e também fundição. Retire da chapa quente e deixe esfriar enquanto mexe. Coloque a cobertura na geladeira para obter uma consistência mais firme. Finalmente, cubra o bolo da caixa com ele. Se você não chocolate em casa, você também pode fazer uma cobertura com 250g de açúcar em pó, 50g de manteiga, 25g de cacau em pó e 1 a 2 colheres de sopa de leite: a manteiga em uma Derreta a panela pequena, acrescente o cacau em pó, deixe repousar no fogão por 1 minuto, reserve e adicione o açúcar de confeiteiro Junte. Aqueça a massa novamente mexendo até que fique lisa. Por fim, adicione o me para obter um esmalte para espalhar.
- Caso você prefira um simples folha de bolo Se quiser preparar com poucos ingredientes, pode-se misturar 200g de manteiga ou margarina com 190g de açúcar e 2 pacotes de açúcar baunilha (se disponível) e 4 ovos até ficarem cremosos. Em seguida, envolva 400g de farinha (misturada com 1 pacote de fermento) e espalhe a massa sobre uma assadeira untada. Com fruta (há fatias de maçã, cerejas em conserva, damascos frescos, etc. ligado), possivelmente polvilhe com um punhado de amêndoas picadas (ou semelhante) e cozinhe a 160 graus de ar quente por aprox. Asse por 40 minutos (faça um teste de cozimento).
