VÍDEO: Sobremesa com speculoos
Prepare speculoos adequadamente
Este prato em camadas é uma variação de Natal da famosa sobremesa Tiramisu, numa alternativa picante que vai bem com o Natal.
- Forre a forma de vidro plana com speculoos.
- Mergulhe os biscoitos firmes com café expresso (o clássico) ou com, como desejar vinho com canela, Vin Santos ou talvez com suco de cereja se as crianças estiverem jantando.
- Espere até que os biscoitos fiquem embebidos no líquido. Em seguida, despeje cuidadosamente o líquido restante, porque a camada speculoos não deve ficar muito pastosa ou pastosa.
- Agora espalhe os grãos sobre os speculoos moles. Se desejar, basta colocar uma camada de cerejas por cima.
- Se você quiser que fique um pouco crocante, polvilhe esta camada para que sobremesa ainda com nozes picadas. É especialmente delicioso com nozes.
Receita de tiramisu italiano
O tiramisu italiano é um clássico entre as sobremesas finas. Hoje, os ...
Faça o creme para a sobremesa
- Misture o mascarpone com a coalhada e o licor.
- Peneire o açúcar de confeiteiro sobre a massa e misture.
- De algo leite ao creme de sobremesa, para que seja criada uma massa para barrar.
- Agora, espalhe cuidadosamente o creme de mascarpone nas sêmolas.
- Você pode polvilhar decorativamente a sobremesa com os speculoos com raspas de chocolate. Ou você pode decorar a sobremesa cremosa com pequenos biscoitos de chocolate ou outras figuras de Natal. Pequenas cozinhas de pão de gengibre ou mini cookies também complementam esta sobremesa.
Instruções para servir
- Em vez de uma tigela de vidro plana, você também pode preencher a sobremesa em copos de dose.
- No entanto, eles devem ser planos na parte inferior para que os speculoos possam ser dispostos.
- Você também pode adicionar várias camadas em béqueres altos ou copos, mas é aconselhável quebrar os speculoos em pedaços e não encharcá-los. O fluido nas camadas circundantes cuida disso depois de um tempo.
- E se preferir crocante, sirva imediatamente.
