VÍDEO: Faça suas próprias batatas fritas
preparação
O tempo de preparação incluindo a cozedura no forno ronda os 40 minutos.
1. Prepare os materiais de trabalho. Tenha seu material de trabalho à mão. Primeiro, você precisará de uma tábua, um ralador ou o cortador e descascador de vegetais.
2. batatas descascar e alisar. Descasque as batatas com o descascador. Depois disso, use o ralador para fatiar cada batata em rodelas finas. Se você cortar as batatas em fatias com uma faca, certifique-se de que as fatias sejam muito finas.
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3. batatas fritas Apimentar. Use especiarias diferentes, como colorau, sal e pimenta. Experimente os temperos que quiser. Não só a páprica, o sal e a pimenta são adequados para temperar, mas também a pimenta, açafrão, o curry e o coentro têm um sabor maravilhoso.
4. Forno pré aquecido. Agora pré-aqueça o forno a 170 graus.
5. Insira chips. Coloque as rodelas de batata na mistura e misture bem as rodelas. Deixe descansar por cerca de dez minutos.
6. Escorra as rodelas de batata. Retire as batatas da tigela e coloque-as sobre um pano de prato. Isso remove o excesso de gordura das fatias.
7. Asse as rodelas de batata. Forre a assadeira com papel manteiga. Espalhe um pouco as fatias no papel manteiga. O tempo mínimo de cozimento é de 15 minutos. Verifique regularmente se as batatas fritas estão amarelo-ouro. Depois de assar, tempere os chips um pouco novamente.
Faça você mesmo batatas fritas no micro-ondas
1. Fatias de batata no espeto. Depois de temperar as batatas cruas, espete as fatias em espetos de kebab. Certifique-se de que as fatias individuais não se tocam.
2. Prepare os espetos. A maneira mais fácil é pegar uma tigela de cereal e colocar os espetos com as pontas sobre ela. Esta etapa é mais bem executada no microondas.
3. Asse e tempere as batatas fritas. Dependendo da força do micro-ondas, os chips demoram cerca de cinco a oito minutos. Verifique o processo de cozimento regularmente. Tenha cuidado ao abrir o micro-ondas, pois as batatas soltarão um vapor quente. Retire as batatas fritas das barras e tempere-as novamente.
Você pode fazer suas próprias batatas fritas crocantes de várias maneiras. O tipo mais comum é este Fritar na fritadeira. Se você quiser fazer uma dieta com baixo teor de gordura, pode fazer a iguaria no forno ou no microondas.
