Quais cogumelos você pode comer?
Os cogumelos são muito populares. Mas se você os descobrir na floresta, você deve ter cuidado. Quais cogumelos você pode comer agora? Basicamente, você nunca deve coletar cogumelos sem instruções, porque esta é a única maneira de evitar erros.
Cogumelos que você definitivamente pode comer
Existem muitos tipos diferentes de cogumelos na Alemanha. Infelizmente, a questão de quais cogumelos você pode comer não pode ser respondida de forma abrangente neste artigo. No entanto, pelo menos alguns cogumelos comestíveis devem ser mencionados aqui.
Um dos cogumelos que você pode comer com segurança é o pó de garrafas. Você pode reconhecer esse fungo pela tampa em forma de garrafa e verrugas limpáveis. O caule deste cogumelo é enrugado na base. Quando jovem, a carne deste cogumelo é branca. Mais tarde, a cor muda para amarelo. O pó de garrafa cresce na floresta estacional decidual e de coníferas e pode ser colhido de junho a outubro. Embora o pó da garrafa tenha um odor forte, ainda é saboroso.
O cogumelo não deve faltar na lista de cogumelos que podem ser consumidos. Você pode reconhecer este cogumelo comestível por sua cor cinza-esbranquiçada, mas também por seu chapéu, que é hemisférico e tem cerca de dez centímetros de largura. Como cogumelos cultivados, os cogumelos estão disponíveis durante todo o ano, e é provavelmente por isso que são tão difundidos.
A trombeta de outono também é um cogumelo que você pode comer sem hesitar. O chapéu deste cogumelo tem forma de funil. Normalmente, a abertura desce para o fundo. O caule é preto acinzentado e oco. Você pode encontrar a trombeta de outono nas florestas de faias. Como o nome sugere, você pode encontrar este cogumelo principalmente nos meses de outono.
Goldröhrling, cogumelo de pérola e como fazer chanterelles
- O boleto dourado também é um dos cogumelos que podem ser comidos. Quando maduro, o chapéu é espalhado, mas também pode parecer plano. O caule e a tampa deste cogumelo são de cor laranja. A carne, porém, é amarela clara. Sabe-se que o bolete dourado atua em massa. Você pode encontrar este fungo em lariços de julho a outubro.
Coletar cogumelos por conta própria é divertido e leva você para o ar fresco. Atualmente em…
- O cogumelo da pérola também é um dos cogumelos que podem ser comidos. Mas tenha cuidado, isso só se aplica após a preparação. O caule deste cogumelo cresce até 15 centímetros de altura. Seu chapéu é marrom avermelhado e coberto com flocos claros. Você pode encontrar este cogumelo principalmente em florestas de coníferas e decíduas. A época da colheita cai entre os meses de julho e outubro.
Cantarelos também são cogumelos que você pode comer sem hesitar. Você pode encontrá-los especialmente nos meses de junho a novembro. Este conhecido cogumelo comestível pode ser reconhecido pelo seu chapéu em forma de funil (diâmetro entre dois e dez centímetros) e pela sua cor amarelo dourado. Cantarelos preferem o clima temperado e geralmente crescem perto de faias ou abetos. No helpter você encontrará uma receita deliciosa para tornar isso conhecido Para preparar cogumelos
Quão útil você considera este artigo?
