VÍDEO: Como conservar alho
O alho fresco é geralmente comprado online com 3-4 lâmpadas. E se você não está cozinhando para uma família grande, o alho pode rapidamente acabar e secar. Para evitar isso, existem alguns métodos que podem fazer o alho durar mais tempo.
Fatos interessantes sobre alho
- Em primeiro lugar, certifique-se de que armazena o alho em um local fresco, escuro e seco para dar-lhe qualquer chance de permanecer fresco por alguns dias.
- Seu alho fresco não vai durar mais do que 3-4 semanas se não for preservado
Tornando os dedos dos pés duráveis
- Para preservar o alho, você pode fazer o seguinte: Coloque o alho fresco em uma lata (Tupperware) e certifique-se de que o recipiente não está completamente hermético, caso contrário, você ficará bolorento Alho. Coloque a lata na geladeira. Idealmente na gaveta de legumes, onde ficará fresco por um tempo particularmente longo.
- Seu alho vai durar ainda mais se você mergulhar em óleo. Para isso pode usar um bom azeite, um pouco de óleo de girassol ou óleo de colza ou algo semelhante, conforme a sua preferência. Por exemplo, você pode usar um pote de geléia vazio com uma tampa de rosca como recipiente. Com este método de preservação, seu alho vai durar cerca de seis meses.
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- O processo de preservação funciona da mesma forma com o sal. Para fazer isso, coloque o alho em um copo como acima, adicione sal marinho grosso e tampe.
- Você pode congelar facilmente o alho fresco. No entanto, certifique-se de moer o alho bem antes de congelá-lo ou de congelar os dentes individuais para que não congelem juntos. Porque uma vez que seu alho descongela, você não deve congelá-lo novamente.
