VÍDEO: Salada de rúcula com queijo de ovelha e tomate

Salada light de rúcula com molho balsâmico

1. Primeiro lave a rúcula e seque com um centrifugador de salada. Remova as pontas grossas das hastes e corte o foguete em pedaços pequenos.
2. Os tomates são lavados e cortados ao meio.
3. Coloque a rúcula e os tomates em uma tigela.
4. Para o curativo o balsâmicovinagre, a mostarda, o óleo e o mel Coloque em uma tigela e mexa tudo bem.
5. Agora despeje o molho sobre a salada.


Foguete, uma receita

A rúcula é uma deliciosa alternativa à conhecida alface. Em contraste com isso ...

6. Esfarele o queijo feta e polvilhe sobre a salada de rúcula.

 Salada com azeitonas, queijo de ovelha e tomate

1. Corte as cebolas em rodelas finas.
2. Se quiser, você pode cortar as azeitonas pela metade.
3. Lave os tomates novamente e corte-os ao meio.
4. Lave o foguete, centrifugue e remova a extremidade grossa da haste. Em seguida, corte em pedaços pequenos.
5. Misture tudo em uma tigela.
6. Disponha em um prato e espalhe o queijo de ovelha em cubos sobre ele.
7. Misture a geléia com o azeite, o suco de laranja e o vinagre balsâmico, tempere tudo com sal e pimenta. Em seguida, espalhe sobre a salada.
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8. Corte o manjericão em pequenos pedaços e polvilhe sobre a salada de rúcula.

Recomendamos servir pão branco fresco ou ciabatta fresca com uma salada de rúcula bem-sucedida. Se você não precisava do foguete inteiro, você também pode fazer isso Na geladeira armazenar. Para fazer isso, basta lavá-los e secá-los salada coloque em um saco plástico.