Tudo vai com salada de batata

Ingredientes:

• para a salada de batata:
• 500 g de batata cerosa
• 1 cebola
• 1 xícara de caldo
• 3 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa de vinagre
• Pimenta salgada
• salsa picada
• para o bolo de carne à milanesa:
• 2 fatias de bolo de carne fresca
• 1 ovo
• 50 g de farinha
• 50 g de pão ralado
• sal

É assim que a salada de batata funciona

1. Cozinhe o batatas com a casca no salgado aguaaté que eles sejam feitos.
2. Descasque as batatas cozidas com um descascador de batatas e corte tudo em rodelas com uma faca. De antemão, corte as batatas grandes pela metade (o tempo de cozimento será reduzido se você cortar as batatas ao meio antes de cozinhá-las; as peças devem ter aproximadamente o mesmo tamanho).
instagram viewer
3. Corte a cebola em cubos e adicione às rodelas de batata.
4. Aqueça o caldo e despeje tudo sobre a salada de batata.
5. Adicione o azeite e o vinagre e tempere com sal e pimenta. Cuidado com o sal, pois o caldo já está salgado.


Salada de Batata Alemã - Receita para o Estilo Frankfurter

A salada de batata alemã pode ser muito diferente, não apenas quanto aos ingredientes ...

6. Espalhe a salsa picada por cima.
7. Misture a salada de batata delicadamente para não ficar mole.

Como uma variação, você pode pegar vinagre e óleo também usam maionese, que também vai bem com ele, e o salada Enfeite com rabanetes e rodelas de pepino.

Prepare o bolo de carne à milanesa assim

1. Coloque o ovo, a farinha e os empanados num prato de sopa ou numa tigela pequena. Bata o ovo com um garfo.
2. Farinha o bolo de carne e mergulhe-o no ovo para que grude nele.
3. Agora vire as fatias no empanado.
4. Aqueça 3 colheres de sopa de óleo em uma frigideira e frite o Leberkäse dos dois lados até dourar.

O que mais vai bem com a salada de batata?

• Uma salada de batata fresca combina perfeitamente com o espinhaço grelhado, principalmente no verão.
• Também fica bem com peixe cozido no vapor, grelhado ou frito de qualquer tipo.
• O vienense com salada de batata é uma refeição rápida ideal.

Isso reduzirá significativamente o tempo de cozimento das batatas

1. Corte as batatas ao meio e lave-as.
2. Fure a tigela algumas vezes com um garfo.
3. Coloque as batatas molhadas em um prato próprio para micro-ondas e cozinhe no micro-ondas por cinco a sete minutos, dependendo do desempenho do aparelho. Fure entre as refeições com um garfo pontiagudo para não perder o tempo de cozedura.
4. Descasque as batatas cozidas.

Faça um favor às suas papilas gustativas e evite produtos acabados sempre que possível salada de batata do supermercado. Salada feita na hora simplesmente tem um sabor muito melhor e vai bem com muitos pratos.