Pepinos em conserva em uma panela de pedra
A imersão pode ajudar as cucurbitáceas a atingir o sabor individual que você provavelmente procurará em vão no supermercado. No pote de pedra, você pode escolher pepinos em conserva de acordo com seu gosto e colocar em prática suas próprias idéias.
O que você precisa:
- 2,5 kg de pepino
- raiz-forte
- Dentes de alho
- cebola
- aneto
- estragão
- Folhas de louro
- Cravo
- 3 xícaras de vinagre
- 5 xícaras de água
- 1/2 xícara de sal
- 1/2 xícara de açúcar
- Sementes de mostarda
- Salgado
Pepinos em conserva possibilitaram novos sabores
- Este Inserção de pepinos para mantê-los no pote de pedra por longos períodos de tempo foi um dos poucos para as gerações anteriores Oportunidades de armazenar produtos de sua própria horta por um longo período de tempo e ainda ser comestíveis guarda.
- Na decapagem de pepinos, também havia o fato de ser armazenado em uma panela de pedra com a adição de vinagre e especiarias, bem como outros ingredientes adequados, o sabor pode ser influenciado em conformidade.
- Embora hoje em dia muito poucos tenham tempo para seu próprio jardim e todos que o desejam Os pepinos em conserva almejados, é possível comprá-los a qualquer momento, com a ajuda da autopolinização mais adequado Receitas levar a uma experiência de sabor especial.
Deixe esta planta de abóbora durável e saborosa em um pote de pedra
Você mesmo gostaria de conservar seus amados picles e refiná-los com ingredientes de seu próprio gosto? você pode refinar uma receita básica simples de acordo com seu gosto e, portanto, seu gosto individual Criar.
- Lave bem a panela de pedra com água fria agua o fim.
- Limpe os pepinos com uma escova macia em água corrente.
- Antes de você que legumes na panela, você deve furar cada uma das cucurbitáceas várias vezes com uma agulha adequada ou algo semelhante. Isso garante que o molho possa penetrar no pepino.
- Agora coloque os vegetais em camadas na panela de pedra. Cubra cada camada individual com os respectivos temperos de sua escolha.
- Termine o empilhamento aprox. 10 cm abaixo da borda da panela.
- Agora misture a mistura e leve para ferver.
- A bebida é de aprox. Resfriado 70 graus, encha o pote de pedra com cuidado.
- Deixe a panela coberta descansar por aprox. Deixe repousar por 2 semanas em temperatura ambiente antes de guardá-lo em um lugar fresco, por exemplo na adega, por cerca de 6 semanas antes de começar a comê-lo.
- Com armazenamento adequado, agora você tem aprox. 6 meses para esvaziar o pote de pedra.
Instruções - pepinos em conserva
Sejam curvos, retos, pequenos, grandes, crus ou em conserva - os pepinos não estão disponíveis apenas em ...
Quão útil você considera este artigo?
