"O que é mascarpone?"

É fácil fazer com a receita certa

O mascarpone é um tipo de cream cheese que você engrossa com ácido cítrico. Fazer mascarpone é muito rápido e, em princípio, muito fácil.

1. Primeiro, coloque o pó de ácido cítrico em uma tigela com cerca de 2 ml agua e espere até que esteja completamente dissolvido.
2. Agora coloque o creme de leite em uma panela.
3. Aqueça as natas até ferver.
4. Se for esse o caso, é hora de adicionar o ácido cítrico.


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5. Junte o ácido cítrico até engrossar.
6. Este é agora o mascarpone. Agora você só precisa colocá-lo na geladeira por uma noite e ele está pronto para comer.

A produção de mascarpone também é coisa para iniciantes.

O que você pode fazer com mascarpone

Uma receita famosa para a qual o mascarpone é necessário é Tiramisu. Você pode fazer isso facilmente quando seu mascarpone estiver pronto.

1. Primeiro, cozinhe forte com seus meios café. Portanto, pegue mais pó de café do que normalmente usa.
2. Quando o café estiver pronto, despeje meia xícara e coloque na geladeira para esfriar.
3. Agora coloque o mascarpone em uma tigela junto com o cream cheese.
4. Adicione também o açúcar.
5. Agora dê o Chantilly em outra tigela e bata até ficar firme.
6. Então é hora de adicionar o chantilly à tigela com o mascarpone e mexer vigorosamente até que não haja mais pedaços ou caroços.
7. Experimente o creme de leite e adicione um pouco mais de açúcar, se desejar.
8. Em seguida, você deve mergulhar os ladyfingers um após o outro no café frio e, em seguida, colocá-los no fundo de uma assadeira.
9. Em seguida, espalhe a primeira camada de creme por cima.
10. Em seguida, coloque uma camada de ladyfingers mergulhados em cima do creme.
11. Em seguida, coloque outra camada de creme por cima.
12. Agora cubra o creme uma última vez com ladyfingers.
13. É quando a última camada de creme é espalhada.
14. Para fins decorativos, agora você pode polvilhar um pouco de cacau em pó na camada superior de creme.

E assim você pode ter certeza de uma receita na qual você pode experimentar o seu mascarpone.