Faça você mesmo um doce de sementes de anis
Os doces de anis são definitivamente uma iguaria saborosa e perfumada. Em combinação com erva-doce aromática, na opinião de conhecedores experientes, eles costumam ter um sabor duas vezes melhor. É bom saber que rebuçados de sementes de anis também podem ser facilmente feitos "por conta própria". É assim que você pode fazer isso em apenas algumas etapas simples:
O que você precisa:
- 50 gramas de sementes de anis
- 25 gramas de erva-doce
- Meio litro de agua
- 1,5 quilogramas de açúcar
- 10 gotas de óleo de anis
- Óleo ou manteiga para manchar a superfície de trabalho
Doces de anis - é assim que você cria a guloseima doce
- Os doces de anis são geralmente vendidos em grandes quantidades em feiras, festivais públicos ou mercados de Natal. Você pode fazer o doce facilmente com alguns truques.
- E assim a antecipação pela delicadeza aromática com os ingredientes saudáveis é realmente grande. Porque os doces de anis realmente não deixam quase nada a desejar.
- Os rebuçados de anis são sempre ideais para doar e para guardar para si.
Boa preparação é essencial
- Na primeira etapa, coloque isso agua no fogão e adicione as sementes de anis e erva-doce. Deixe cozinhar por cerca de cinco minutos.
- Em seguida, coe a mistura com cuidado.
- Em seguida, dissolva lentamente o açúcar no líquido assim produzido. Em seguida, defina a temperatura para o nível mais alto e deixe a mistura ferver adequadamente.
- Agora é a vez do óleo de anis. Adicione gota a gota e deixe o líquido doce continuar a cozinhar. Até que uma massa semelhante a caramelo seja formada.
- Se for resistente o suficiente, espalhe uniformemente na camada fina com o óleo (resp. a manteiga) área molhada. Como alternativa, você pode usar uma assadeira como base.
- Use um copo pequeno para ajudá-lo a cortar pequenos círculos redondos da massa caramelizada.
- Assim que tudo esfriar, você pode saborear seus doces de anis feitos por você mesmo o quanto quiser.
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Antes de começar a cozinhar, tenha todos os ingredientes prontos (incluindo panelas, assadeiras, etc.) para que tudo possa andar de mãos dadas mais tarde.
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