De onde vem o gengibre?

De onde vem a raiz da planta - origem e informações que vale a pena conhecer

Ruivo Como uma planta de cozinha popular, ela tem nomes diferentes, pelos quais o tempero de cozinha é conhecido.

• Botanicamente, a planta é chamada de Zingiber officinale, e os nomes Imber ou Ingber também são comuns quando se trata do tubérculo. A planta pertence à família do gengibre e é uma monocotiledônea, ou seja, a primeira ambas as folhas após a germinação não existem, a planta apenas forma uma única folha durante a germinação.
• O tubérculo, que você conhece pelo departamento de vegetais e frutas, representa o rizoma subterrâneo, que é conhecido como rizoma. A planta é devido à sua medicamento ingredientes importantes, como óleos essenciais, etc. usado farmaceuticamente - sob o nome de rizoma Zingiberis, que indica os ingredientes ativos do gengibre.
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• Quando perguntado de onde vem o gengibre, pode-se referir às áreas tropicais e subtropicais; A planta é cultivada principalmente na Indonésia, China, Índia, bem como na América do Sul e Austrália. Acredita-se que a origem esteja nas ilhas da região do Pacífico. A planta ficou conhecida na Alemanha no século XIX.
• Você deve sempre incorporar gengibre em sua dieta, várias receitas são concebíveis, você também pode usar os ingredientes ativos - para Respiração livre - porque um pequeno pedaço mastigado da raiz pura coloca os óleos eficazes em ação para que você respire melhor posso. Sempre preste atenção à qualidade das frutas frescas ao comprar e certifique-se de que não haja manchas moles ou pastosas no tubérculo.


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Começando o gengibre como planta - instruções de cultivo e cuidados

Em termos de origem, o Inger é uma planta bastante herbácea, cuja altura é de aprox. Pode atingir 1,0 metro e em alguns casos pode ultrapassar essa altura. O comportamento de crescimento semelhante ao junco é particularmente atraente.

1. Encha uma panela com terra para vasos ou com terra para vasos comum enriquecida com um pouco de húmus e fibras de coco. Isso garante a permeabilidade do substrato e ao mesmo tempo oferece uma boa capacidade de ligação à água para que a raiz do gengibre não seque.
2. Coloque a raiz no topo da terra e cubra metade do tubérculo com algum substrato, enquanto a outra metade olha para fora da terra acima. Certifique-se de que não há nenhum orifício de ventilação sob o tubérculo para que a raiz permaneça permanentemente ligeiramente úmida durante a fase de germinação.
3. Coloque a plantadeira com drenagem em local aquecido com aprox. 20 graus de temperatura, para que a germinação seja promovida. Você pode colocar um saco plástico sobre a panela para que mais calor se acumule, certifique-se de não ventile regularmente e rasgue ou corte pequenos orifícios na bolsa para evitar condensação excessiva surge. Caso contrário, a terra se molda rapidamente e tem um cheiro desagradável.
4. Depois de algumas semanas a muda vai se formar, à qual você deve se acostumar aos poucos com o Sol. Do lado de fora você pode colocar a planta a pleno sol, evitando locais com corrente de ar.
5. Regue o substrato para que o tubérculo fique permanentemente húmido. Também pode cultivar a planta no peitoril da janela, onde fica muito decorativa e também graças aos óleos essenciais insetos mantenha-se afastado. Pulverizar com um borrifador mantém o substrato úmido durante a germinação.
6. Assim que as folhas do caule ficarem amarelas e secarem no outono, pode-se armazenar o tubérculo em um vaso ou sem qualquer material vegetal, também em local escuro e fresco. Na primavera você pode repetir o processo ou comer o tubérculo. Você também pode usar as folhas para temperar, desde que você as corte frescas, o tubérculo em si contém muito Vitamina C, potássio e outras substâncias e minerais vitais, para que o gengibre seja bonito como planta e saboroso como alimento relativo. é benéfico para a saúde.

Certifique-se de que a qualidade é boa para que o gengibre possa crescer rapidamente a partir de seu tubérculo. Independentemente de onde a planta venha, com condições climáticas completamente diferentes, você pode cultivá-la facilmente.