Faça seu próprio copo de brotos e cultive brotos
Como fazer um pote de brotos
Pequenos e finos, mas ainda assim poderosos: os rebentos fornecem ao nosso corpo toda uma gama de vitaminas e minerais e são, portanto, um verdadeiro enriquecimento da nossa alimentação. Mas não é tudo, porque também são extremamente práticos. Isso significa que as fontes vitais saudáveis crescem praticamente sozinhas no parapeito da janela. Tudo que você precisa é de um pote de brotos adequado. Mas você mesmo pode construí-lo facilmente com um pote com tampa de rosca, um pedaço de tecido, um elástico e uma tigela.
- Na primeira etapa, você deve limpar ou esterilizar completamente o frasco vazio com tampa de rosca - de preferência com capacidade de pelo menos 500 mililitros. Isso funciona melhor na máquina de lavar louça ou no forno.
- Em seguida, corte o tecido no tamanho do pote com tampa de rosca e prenda-o com o elástico. Materiais feitos de linho ou cânhamo ou, alternativamente, gaze seriam particularmente recomendados neste momento. Por questões de higiene, também é aconselhável ferver a substância após cada colheita.
- Por último, mas não menos importante, tudo o que você precisa fazer é colocar o frasco de brotos em um dispositivo de drenagem adequado, por exemplo, em uma tigela ou tigela. O ideal é posicioná-lo em um ângulo de 45 graus para que o excesso de água possa escoar facilmente sem atrapalhar a circulação de ar no copo.
O impulso para a saúde em casa: cultive seus próprios brotos em um pote de brotos feito por você mesmo
Assim que tiver preparado o seu frasco de germinação de acordo com estas instruções, você poderá começar imediatamente e cultivar as primeiras mudas. As sementes que você deseja usar para isso dependem do seu gosto pessoal: Alfafa, feijão mungo e muito mais – a variedade é enorme e deve haver algo para todos os paladares ser.
Os brotos de feijão mungo são saudáveis, deliciosos e fáceis de preparar. Seja entre como…
- Primeiro, você deve lavar bem as sementes e depois colocá-las em seu novo frasco de germinação.
- Durante as primeiras horas é aconselhável colocar o copo no escorredor conforme descrito - só para que a água que ainda fica pendurada nos brotos após a lavagem escorra bem pode.
- Mais tarde, às vezes pode ser suficiente simplesmente colocar um pano de prato embaixo da lata.
- Coloque o frasco em um local quente e iluminado.
- Depois disso, basta ter um pouco de paciência. Dependendo da variedade, seus brotos frescos devem ficar prontos em poucos dias.
Então, na verdade, há apenas um último e provavelmente o mais belo passo a ser dado, que seria: Aproveite! Sinta-se à vontade para experimentar diferentes tipos de couve, misturá-los em uma deliciosa salada, incrementar seu sanduíche ou adicionar um toque extra de vitaminas às suas próprias receitas. Então só resta uma coisa a dizer: bom apetite!