Congele panquecas e panquecas
As panquecas do alemão são as panquecas do americano. Ambos podem ser congelados de forma excelente. Neste artigo iremos dizer-lhe como fazer isso.
Como você congela panquecas e panquecas?
Como primeiro passo, certifique-se de que seu panquecas ou panquecas após preparação temperatura do quarto alcançou. Se você congelar as panquecas quentes, isso prejudicará o freezer e todos os outros alimentos nele contidos.
A sua massa preparada também só é adequada para... Congelar, se ainda não tiver sido polvilhado com açúcar. No descongelando O açúcar absorve a umidade e cria uma superfície úmida e pouco apetitosa.
Praticamente você deveria comer suas panquecas ou panquecas parte. Isso permite retirar as peças individualmente do freezer. Para fazer isso, coloque papel manteiga entre as fatias ou use filme plástico. Além disso, use um recipiente selável próprio para freezer ou um saco para freezer. O ideal é que você tenha uma seladora a vácuo com os sacos correspondentes.
Congele as panquecas e panquecas a -18°C. Isto corresponde à temperatura de um freezer padrão. Suas tortas de ovo congeladas duram cerca de 6 meses.
Descongele panquecas e panquecas
Se você congelou as fatias individuais para poder retirá-las individualmente, sua sobremesa estará pronta para uso rapidamente. Como as panquecas e as panquecas são muito finas, o processo de descongelamento não demora muito. Um “processo de descongelamento suave” Na geladeira a 7 °C não é necessário. Uma temperatura ambiente de cerca de 20 °C é ideal para descongelar.
As panquecas são sempre deliciosas e variadas no preparo. Na América pertence...
Aqueça suas tortas de ovo imediatamente. Coma suas panquecas ou panquecas no mesmo dia em que as descongelar. Porque, uma vez descongelado, o alimento serve como um excelente terreno fértil para microorganismos indesejados.
A Asse no forno ou Frite levemente novamente na frigideira é mais recomendado do que aquecer no microondas. Tanto o forno quanto a frigideira utilizam temperaturas mais altas que matam bactérias indesejadas.
Massa congelada para panquecas e panquecas
Mesmo aquele Massa para panquecas e panquecas você pode congelar. Para isso, basta colocar a massa em um saco para freezer e fechá-lo o mais hermeticamente possível. Recomendamos que você use a maior massa possível. Porque quanto maior a massa, menor o peso ou Perda de água da sua massa.
Independentemente de você preferir panquecas ou panquecas, suas tortas de ovo favoritas ainda terão um sabor fantástico, mesmo depois de congeladas e descongeladas. Desejamos-lhe bom apetite!
