Dieta para colesterol alto
Se os níveis de colesterol estiverem muito altos, você definitivamente deve fazer algo a respeito, caso contrário, poderá desenvolver problemas de saúde, como arteriosclerose e trombose. Você pode usar a nutrição como uma alavanca útil.
Como o colesterol é determinado?
O colesterol é a gordura do sangue que está normalmente presente em todo o sangue. Existem dois valores diferentes, o valor de LDL (lipoproteínas de baixa densidade) e o valor de HDL (lipoproteínas de alta densidade). Cerca de ¾ das gorduras são produzidas pelo próprio corpo, o restante chega ao sangue através dos alimentos. O LDL é considerado o colesterol "ruim".
Um exame de sangue no médico é suficiente para descobrir seus níveis de colesterol. Você tem que estar sóbrio para ter seu sangue coletado. Um nível de colesterol total abaixo de 200 mg/dl e um nível de colesterol LDL abaixo de 115 mg/dl são considerados normais e bons.
É assim que a dieta deve ser se você tiver níveis elevados de colesterol
Engana-se quem hoje acredita que apenas a gordura da dieta é um fator decisivo. Porque o
Corpo converte o excesso de carboidratos em triglicerídeos, o que pode levar à arteriosclerose. Muito açúcar simples, refeições prontas, lanches e bebidas açucaradas aumentam os níveis de gordura no sangue e as gorduras também são armazenadas nos depósitos de gordura.Geralmente é uma boa Dieta com muitos vegetais, nozes e óleos com alta proporção de ácidos graxos insaturados favorecer. Isso também se aplica à prevenção de níveis elevados de colesterol. A propósito, você não precisa ficar totalmente sem ovos, melhor apenas a gema.
Um dieta modificada com gordura é obrigatório se você tiver valores muito altos. Aqui, todos os alimentos que possuem uma alta proporção de ácidos graxos saturados devem ser reduzidos. Estes são encontrados principalmente em gorduras animais, como manteiga, queijo, creme, salsicha e carne, além de coco e gordura de palma.
Um nível patológico de colesterol, se deixado sem vigilância por muito tempo, pode levar a...
eles deviam Evite gorduras trans. São gorduras produzidas industrialmente a partir de óleos. Essas gorduras trans são encontradas em alimentos de conveniência e fast foods.
Quem gosta de comer carne deve carne magra, como vitela, frango, peru, caso contrário, corte o máximo de gordura possível na carne.
No caso de produtos lácteos, é apropriado usar as variantes com baixo teor de gordura, e também é importante garantir que nenhum açúcar adicional seja adicionado.
Cozinhar alimentos sem gordura no forno e não em panela com muita gordura ou na fritadeira. Se você quiser cozinhar algo na panela, ela deve ter um revestimento que use menos gordura.
abstinência de álcool, mais movimento e, se necessário, a redução de peso deve ser algo natural.
Alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3 são recomendados, bem como alimentos ricos em fibras, como aveia em flocos, farelo de aveia, legumes, produtos integrais, amêndoas e vegetais. O peixe é uma boa alternativa à carne. Uma palavra-chave resumida para esta forma de nutrição é: dieta mediterrânea.
Como você pode ver, você não precisa ficar sem tudo se tiver níveis elevados de colesterol. Você só precisa ter mais cuidado com o que come. Além disso, quando se trata de determinar se um alimento é bom ou não, você deve usar o bom senso. Todo mundo sabe o que é saudável e o que não é, não apenas com o colesterol!
