Prepare batatas fritas sem gordura

O que você precisa:

• 800 g de batata pequena
• 150 g de presunto em cubos
• 2 cebolas
• agua
• Paprica em pó
• sal
• Pimenta

Pessoas preocupadas com as calorias preparam suas batatas fritas sem gordura

Existem muitas maneiras de preparar batatas fritas. No entanto, o preparo de batatas fritas sem gordura é a opção mais saudável e saborosa. Esta receita de quatro porções mostra como é fácil cozinhar batatas fritas sem gordura. O único requisito para o sucesso de batatas fritas sem gordura é uma frigideira adequada com um revestimento antiaderente.

1. Primeiro, cozinhe desde os pequenos batatas Batatas de casaco. Para fazer isso, coloque as batatas com casca em uma panela com bastante agua. Feche com uma tampa de panela e leve as batatas para ferver em fogo alto. Agora coloque o fogão em fogo baixo e deixe as batatas ferver por mais 20 minutos para que fiquem cozidas.
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2. Quando o tempo de cozimento acabar, jogue fora a água da batata e descasque as batatas. Devem ser descascados enquanto estão quentes, pois assim a pele ficará mais solta.
3. Corte as batatas em pedaços com cerca de 2 x 2 cm de tamanho e cerca de 1 cm de espessura.
4. Em seguida, descasque as cebolas e corte-as também em pequenos cubos.


Batatas fritas sem cozinhar - Uma receita de batata crua

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Asse as batatas fritas sem gordura de batata casaco

1. Coloque a frigideira no fogão e leve ao fogo médio.
2. Coloque o presunto e a cebola em cubos na frigideira e adicione um pouco de água. Agora deixe a cebola refogar em fogo médio até ficar translúcida. Se necessário, vá adicionando um pouco de água para que os cubos de cebola e de presunto não queimem. Isso é importante porque as cebolas queimadas têm um sabor amargo.
3. Quando as cebolas estiverem translúcidas, coloque as batatas cozidas em cubos na frigideira e adicione meio copo de água. Tempere as batatas fritas com um pouco de pimenta, sal e colorau em pó. Como você está assando as batatas fritas sem gordura, certifique-se de adicionar um pouco de água regularmente. Vire as batatas uma e outra vez com a espátula para que nada queime.

Após 15 a 20 minutos, as batatas fritas estarão douradas e prontas para servir. Como você vai provar rapidamente, batatas fritas sem gordura são o acompanhamento principal ideal.