Foguete, uma receita
A rúcula é uma deliciosa alternativa à conhecida alface. Em contrapartida, não é tão fácil encontrar um curativo adequado para o foguete, pois tem seu próprio gosto. Aqui está uma receita de molho para salada.
Faça um foguete se vestindo
A rúcula é um tipo de salada que não é tão conhecida. O Rocket é caracterizado pelo seu sabor especial, que lembra o agrião e as nozes. Por causa disso, não é fácil encontrar um verdadeiro curativo para descobrir qual ir com o foguete salada encaixa. Rúcula também é servida com pratos de massa, risoto, mas também com pesto e sopas. Aqui está uma receita de um molho simples, mas delicioso.
- Primeiro lave a rúcula e depois deixe secar no centrifugador de salada.
- Agora pegue um pequeno vaso que você possa fechar. Um recipiente de vidro com comida enlatada pode ser adequado, se você tiver um à mão. Isso só teria que ser limpo. É importante que o frasco possa ser fechado.
- Despeje o vinagre balsâmico novinagre, o azeite, o mel e a mostarda.
- Feche bem o frasco e agite-o vigorosamente para que os ingredientes se misturem bem. O curativo deve ser cremoso e não muito líquido.
- Dependendo da consistência, pode ficar muito firme, então você deve adicionar um pouco de azeite. Se não for doce o suficiente, você pode adicionar mel.
- Agora pegue uma panela e deixe a margarina derreter nela. Adicione os pinhões e cozinhe por aprox. Asse por 5 a 10 minutos. Certifique-se de que não queimam.
- Corte os tomates em pedaços pequenos. Reduzir pela metade ou quartos pode ser suficiente.
- Arrume a salada em uma tigela.
- Despeje o molho sobre a salada de rúcula e acrescente os tomates. Por fim, adicione os pinhões a tudo.
Com seu aroma frutado, o vinagre de framboesa é ideal para fazer ...
Uma baguete fresca combina melhor com a salada de rúcula. Você também pode usar a salada de rúcula como um guarnição, enfeite, adorno por exemplo um saboroso Steak comer.
Bom apetite!
