Quando as cerejas ácidas estão maduras?
Todos os anos surge a pergunta: quando as ginjas amadurecem e quando começa o stress na cozinha? As cerejas maduras são cozidas em geléias saborosas. Congeladas ou em conserva, as frutas saudáveis aguardam processamento posterior. Idéias para vinhos e sucos são realizadas. Mas, primeiro, o apedrejamento está na ordem do dia. Com cerejas ácidas que estão realmente maduras, isso pode se tornar uma coisa um tanto úmida e pingando. E as manchas no vestiário são o próximo desafio para todos os amantes de frutas.
A colheita de cerejas maduras começa
Estorninhos sempre famintos em postos de observação indicam que a época da colheita das cerejas está se aproximando.
- Apenas as ginjas bem amadurecidas desenvolvem seu aroma completo. Você pode facilmente separá-los das hastes. Eles têm que deslizar em sua direção.
- Pegar as hastes pode danificar a casca do galho. As pragas podem entrar por feridas leves.
- Se quiser colocar as cerejas à venda, é aconselhável retirar com cuidado os frutos com talo da árvore. Os caules das ginjas que estão maduros estendem sua vida útil.
- Como todas as ginjas nunca amadurecem ao mesmo tempo, a árvore deve ser colhida várias vezes.
- Como todo tipo de fruta, as ginjas maduras dependem do clima, da duração do sol e da frequência das chuvas. Devido ao alto teor de açúcar pouco antes da colheita, as frutas absorvem muita água e tendem a estourar quando chove forte. A única coisa que ajuda é a colheita rápida e o processamento imediato.
- As cerejas maduras não são armazenadas. O risco de apodrecimento é muito alto.
Quando se trata de variedades de cereja, a distinção é feita principalmente entre cerejas doces e ácidas. …
Uma obrigação para cerejas maduras é o bolo Floresta Negra, gostoso, gostoso, gostoso... Havia mais alguma coisa com as calorias ???
Cerejeira azeda com corte certo
Um bom corte é importante para que no próximo ano também atraia muitas ginjas maduras.
- A cereja azeda já pode ser podada na época da colheita. O instinto então termina.
- O corte regular garante uma boa frutificação. Portanto, você pode esperar o fato de que muitas ginjas estarão maduras novamente no próximo ano.
- A floração e a frutificação ocorrem na madeira anual. Não corte madeira de fruta jovem e fina.
- Você pode desbastar a coroa em agosto / setembro. Corte os galhos que estão entrando.
- Reduza em um terço os rebentos gastos das cerejas ácidas.
Se você seguir todas essas regras, inúmeras cerejas ácidas frutadas e saborosas estarão maduras no próximo ano.
As cerejas maduras também têm propriedades curativas. São purificadores do sangue, antipiréticos e laxantes leves.
