VÍDEO: Recheio tradicional de peru americano

Claro, você pode comprar recheios de peru prontos em todos os supermercados dos EUA. Geralmente é um produto seco sem sabor que só precisa ser misturado e possivelmente aquecido. Então o "peru" é recheado com ele. Muitas donas de casa americanas juram porque poupa muito trabalho, pois há muitos outros pratos para preparar além do recheio de peru. No entanto, se não quiser usar um produto pronto, você também pode fazer um saboroso recheio de peru.

Recheio de peru - é assim que é feito

1. Para o recheio de peru, corte o bacon defumado em cubinhos e deixe na frigideira.
2. Limpe as cebolas e o aipo e corte-os em cubos pequenos.
3. Lave a salsa brevemente em água fria agua e pique-os finamente. Em seguida, acrescente a cebola e os cubos de aipo junto com a salsa ao bacon na frigideira e deixe refogar tudo de novo com força e rapidez.
4. Agora acrescente a manteiga e deixe a mistura esfriar um pouco para não queimar as mãos durante a mistura.


Cozinhando com poucas calorias - uma receita com carne de peru e vegetais

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5. Enquanto isso, corte o pão branco em cubos e coloque em uma tigela grande.
6. Adicione o caldo de galinha, vinho branco e baconlegumes-Misture o pão branco e amasse tudo vigorosamente com as mãos até que se forme uma massa bem úmida, mas não úmida. Em seguida, tempere o recheio de peru com sal, pimenta, colorau e um pouco de noz-moscada.
7. Agora despeje o recheio de peru nisso aves. Sempre sobra alguma coisa - intencionalmente. Você pode assar esse restante em uma assadeira no forno cerca de 45 minutos antes do final do tempo de cozimento do peru e servir à parte; para os fãs de recheio de peru, esta é uma obrigação.