Molho de churrasco feito de cola e ketchup
A temporada do churrasco está chegando e você quer surpreender seus convidados com algo extraordinário? Que tal um molho de churrasco caseiro feito de cola e ketchup?
![Prepare um molho barbecue com cola](/f/723c9987756b9573a450e7d0cbb9060a.jpg)
Ingredientes:
- Para 4 porções de molho barbecue:
- 300 ml de cola
- 300 ml de ketchup
- 100 ml de vinagre de maçã
- 100 ml de molho inglês
- 200 g de cebola
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 1 colher de chá de sal
- Para 4 porções de molho de curry:
- 500 ml de cola
- 400 ml de ketchup de tomate
- 6 colheres de sopa de molho de maçã
- 2 colheres de sopa de curry em pó
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 2 colheres de chá de suco de limão
- 1 colher de chá de tabasco
- 1 pitada de sal
Prepare um molho para churrasco
Se você quiser fazer um molho para churrasco, você pode ir com ele Cola e preparar ketchup.
- Para o molho barbecue, a primeira coisa que você precisa fazer é molhar as cebolas descascadas em uma panela. No entanto, não use óleo ou manteiga.
- Em seguida, apague as cebolas com a coca-cola e junte o ketchup de tomate.
- Para o sabor ligeiramente azedo, adicione vinagre de maçã a seguir.
- Em seguida, acrescente o molho Worcester Shire para que o molho para churrasco tenha um sabor ligeiramente defumado no final.
- Para um ligeiro sabor picante, pode agora temperar o molho com o sal e a pimenta em pó.
- Por último, tem de diminuir a temperatura da sua placa de aquecimento para um fornecimento de calor baixo e, em seguida, o molho para grelhar durante aprox. Cozinhe por 30 minutos.
- O molho de churrasco engrossado agora pode ser retirado do fogão e servido frio ou quente com carnes grelhadas.
Receita de molho de churrasco
Além da carne, o molho de churrasco é o mais importante na hora de grelhar. Cada cozinheiro mantém seu ...
Cozinhe um molho de curry com cola e ketchup
O molho de curry também vai muito bem com pratos grelhados eu no e também pode ser cozido com cola e ketchup.
- Para preparar o molho de caril, coloque primeiro a cola numa panela e reduza a aprox. 100 ml.
- Em seguida, você pode adicionar a compota de maçã e o ketchup de tomate para dar ao molho de curry um sabor frutado.
- Por fim, acrescente os demais ingredientes para o molho barbecue. Ou seja, acrescente o suco de limão, o molho inglês, o tabasco, o curry em pó e o sal.
- Agora cozinhe o molho grelhado por aprox. 5-8 minutos e depois sirva.
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