Uma receita de favas como acompanhamento saboroso

Ingredientes:

• 1/2 kg de favas
• 100 g de cebola
• 2-3 dentes de alho
• 3-4 tomates
• Tempero fresco
• Salsinha
• Óleo de fritar para estufar
• sal e pimenta
• Paprika em pó (quente)
• 1 xícara de caldo de legumes (125 ml)

A receita básica para preparar os legumes verdes

Largo Feijões são preparados em nenhum momento. A receita a seguir mostra como você pode transformar os deliciosos legumes em um picante guarnição, enfeite, adorno para os mais diversos pratos pode evocar.

1. Primeiro lave bem as favas, depois escove-as com cuidado, cortando as pontas e removendo os fios se necessário.
2. Coloque as favas em uma panela com água fervente com sal e escalde-as por alguns minutos. Em seguida, as favas devem brevemente com frio
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   agua Temperado para manter a cor verde nítida e o sabor forte.
3. Entretanto, pique finamente a salsa e o endro, retire as camadas mais exteriores da cebola e do alho e corte-os em rodelas finas. Discs.

É assim que as favas se tornam um acompanhamento apimentado

1. Salteie a cebola e o alho na frigideira com um pouco de óleo de fritar, corte os tomates em cubos e junte-os pouco tempo depois.


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2. Tempere a cebola, o alho e o tomate com sal, pimenta e colorau em pó e, em seguida, adicione o Adicione o caldo de legumes e deixe em fogo baixo por alguns minutos com a tampa fechada ferver.
3. Por fim, você pode misturar tudo com as favas para fazer um acompanhamento delicioso para costeletas de cordeiro ou pratos de arroz vegetariano.

Preparado desta forma, você pode combinar a fava com uma grande variedade de receitas. Esteja disposto a experimentar e surpreender seus convidados com pratos coloridos e individuais.