Substitua doces e petiscos

Ingredientes:

• Para o grão de bico torrado:
• Aproximadamente 200g de grão de bico seco ou 1 lata de grão de bico (aprox. 400ml)
• Um pouco de azeite
• sal
• Mistura de especiarias prontas ou caseiras
• Para os palitos de vegetais:
• Legumes de sua escolha (por exemplo Ex.: cenoura, abobrinha, pimentão ou pepino)
• Mergulho comprado ou caseiro
• Para o quark de ervas:
• 300g de quark com baixo teor de gordura
• Um pouco de leite
• Várias ervas (por exemplo B. Cebolinhas, salsa ou endro)
• Pimenta salgada
• Possivelmente. uma cebola e um dente de alho
• Para o tzatziki
• meio pepino
• Quark 200g
• 200g de iogurte
• 1-2 dentes de alho
• sal e pimenta

Substituição de chips: grão-de-bico torrado

O grão de bico não é apenas saudável e pobre em calorias, mas também pode ser um substituto saboroso para os oleosos quando torrados batatas fritas ser.

1. Se quiser usar grão de bico seco, primeiro deixe-os de molho durante a noite.
2. Pré-aqueça o forno a aprox. 200 ° C
3. Lave o grão-de-bico em uma peneira e depois seque.
4. Em seguida, coloque isso em uma tigela pequena e adicione aprox. uma colher de sopa de azeite e um pouco de sal.


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5. Misture tudo bem.
6. Basicamente, você já pode colocar o grão de bico no forno e assá-lo. Para obter uma experiência gustativa especial, deve-se temperar o grão de bico de acordo com seus desejos. Por exemplo, você pode usar uma mistura pronta de especiarias ou criar uma mistura você mesmo. Você pode usar curry, páprica, pimenta, alho ou garam masala como temperos.
7. Misture bem o grão de bico com a mistura de especiarias e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
8. Deixe o grão de bico ferver por aprox. Asse por 35 a 40 minutos e vire duas a três vezes para que não queimem e todos os lados fiquem crocantes.
9. Se necessário, você pode polvilhar ou polvilhar o grão-de-bico com um pouco de sal marinho grosso depois de assado. adicione um pouco de tempero.

Mastigue com baixo teor calórico com palitos de vegetais

Se você realmente deseja mordiscar uma vez sem remorso, também pode de forma rápida e fácil legumes-Corte os palitos no tamanho certo e sirva alguns deliciosos molhos com eles. Portanto, você pode não apenas beliscar com baixas calorias, mas também ter um substituto saudável para alimentos que geralmente são muito gordurosos ou açucarados produtos finalizados.

• Por exemplo, você pode usar pimentão, cenoura, aipo, abobrinha ou pepino como vegetais. Simplesmente corte-os em tiras longas e gerenciáveis.
• Você também pode deixar sua criatividade correr livre ao escolher o mergulho. Um delicioso quark de ervas sempre vai bem com palitos de vegetais ou, se preferir, tzatziki.
• Você não precisa comprar nenhum deles. Você também pode fazer isso sozinho rapidamente.
• Para um delicioso quark de ervas, você só precisa de um pouco de quark de baixo teor de gordura, algumas ervas (cebolinha, salsa ou endro), algo leite, um pouco de sal e pimenta e - se quiser - misture uma cebola picada e um pouco de alho. O gosto é melhor se você o tiver usado por algumas horas Na geladeira Deixar ir.
• Um delicioso tzatziki também pode ser feito rapidamente. Basta misturar em partes iguais um pouco de quark com baixo teor de gordura e iogurte com baixo teor de gordura, adicionar um pouco de pepino ralado e Adicione um pouco de sal e pimenta e - dependendo do seu gosto - um ou dois dentes de alho prensados ​​ou picados muito finamente para. Misture tudo bem e coloque o tzatziki pronto na geladeira por algumas horas.