Receitas de bolo incomuns para fácil recondicionamento
Muitas pessoas entendem o termo "bolo" apenas para significar bolo de creme. Hoje em dia já existem receitas realmente inusitadas - frescas, leves e não tão pesadas para o estômago como antigamente. Os bolos já estão disponíveis em tantas variações que há algo para todos os gostos.
![Faça você mesmo bolos deliciosos e incomuns.](/f/0162d52df6bc2dbc45c200fe68cb3396.jpg)
Ingredientes:
- Bolo de framboesa:
- Panela Springform (26 cm)
- 6 ovos
- 1 pitada de sal
- 180 g de açucar
- 150 g de farinha
- 30 g de amido
- 500 g de framboesas
- 3 folhas de gelatina
- 400 g de creme
- 100 g de açúcar em pó
- 200 g de mascarpone
- Bolo de merengue:
- Panela Springform (26 cm)
- 250 ml de proteína de 8 ovos
- 200 g de açucar
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de chá de açúcar baunilha
- 1/2 colher de chá de suco de limão
- 150 g de açúcar em pó
- 30 g de amido
- 300 g de mirtilos
- 250 g de creme
- 30 g de açucar
- 2 colheres de chá de açúcar baunilha
- 1 pk. Neve dura
- 2 cl de destilado de framboesa
- Papel pergaminho
- Assadeira
- Saco de confeitar
- Icecake:
- 6 gemas de ovo
- 200 g de açucar
- 1 pacote de baunilha
- 100 ml expresso (frio)
- 250 ml de creme
- Cacau em pó
Tortas não são para todos, às vezes são muito doces, às vezes muito saudáveis, mas com essas novas receitas de bolo você realmente convence todos a comer pelo menos 1 ou 2 pedaços.
Receitas de bolo incomuns: bolos de mascarpone de framboesa
- Pré-aqueça o forno a 180 graus. Em seguida, unte apenas o fundo de uma assadeira, não a borda, e polvilhe com um pouco de farinha.
- A próxima etapa é obter o Ovos para separar, em seguida, adicione uma pitada de sal à clara do ovo e bata até ficar firme. Ao bater forte, acrescente o açúcar aos poucos, repetidamente. Adicione metade do açúcar.
- Enquanto isso, bata as gemas com o restante do açúcar até formar uma espuma.
- Agora a farinha é misturada com amido.
- Agora as claras são levantadas sob a mistura de gemas e polvilhadas com farinha. Em seguida, despeje a mistura na forma de mola. Em seguida, coloque-os no forno e leve ao forno por 40 a 50 minutos.
- Em seguida, retire o molde. Deixe isso bolo esfrie por cerca de 10 minutos. E, em seguida, corte-o cuidadosamente da forma.
- O piso precisa ser resfriado adequadamente antes de você cortá-lo duas vezes.
- Agora vem o recheio, faça um purê fino de 150 g de framboesas. Aliás, coloque a gelatina no frio por 10 minutos agua encharcando.
- Em seguida, esprema a gelatina e dissolva em uma panela com 3 colheres de sopa de água, retire do fogo e deixe morna.
- O creme é então batido até ficar firme, a gelatina é levantada por baixo e o açúcar de confeiteiro também é mexido. Misture metade desta mistura com as framboesas.
- Agora as partes de fundo são revestidas com mascarpone e cobertas com o restante das framboesas. Em seguida, despeje o restante do creme por cima.
- Em seguida, as bases do bolo são colocadas juntas.
- Por fim, cubra o bolo com o creme de framboesa para que se torne a casca do bolo. Em seguida, coloque o bolo na geladeira até que esteja pronto para servir.
Assar Bolo Floresta Negra - uma receita sem álcool
Claro, você pode tornar mais fácil para você e fazer um bolo da Floresta Negra a partir de ...
Bolo de merengue - uma ideia de receita incomum
- Pré-aqueça o forno a 100 graus de calor superior e inferior.
- Em seguida, uma assadeira é forrada com papel manteiga, na qual um círculo é desenhado usando uma assadeira de forma elástica.
- Agora a clara do ovo é colocada em uma tigela e batida até ficar firme. A propósito, continue adicionando açúcar, sal, açúcar de baunilha e suco de limão.
- Misture o açúcar de confeiteiro e o amido e acrescente às claras, em seguida o merengue é colocado em um saco de confeitar (deve ter o maior buraco possível).
- Agora pegue o saco de confeitar e desenhe um círculo em espiral na assadeira de modo que você esguiche um fundo redondo.
- O chão agora tem que secar no forno por 8 horas. Deixe a porta do forno entreaberta. Em seguida, deixe o fundo esfriar em uma grade.
- Agora, os mirtilos são lavados e secos.
- Em seguida, bata as natas com o açúcar e o açúcar baunilha até ficarem firmes. Adicione o estabilizador de creme como ponta, será mais rápido. Junte também o espírito de framboesa.
- Por fim, pincele a base de merengue com o creme, aplique bem grosso e cubra com os mirtilos.
- Um bolo incomum está pronto.
Um bolo realmente inusitado: o bolo expresso
- Primeiro forre uma tigela com filme plástico.
- Misture as gemas com o açúcar e o açúcar baunilhado em uma tigela com água quente (na batedeira), aprox. 5 minutos até ficar cremoso. Em seguida, retire a tigela / panela do fogo e continue batendo por 2 minutos. Em seguida, adicione o expresso em goles.
- Agora o creme é batido até ficar duro e gradualmente levado para a massa de café expresso.
- Em seguida, coloque a mistura na tigela de filme plástico e leve ao freezer por 3 a 4 horas.
- Ao Servir Vire o bolo de sorvete em um prato e, por fim, polvilhe com cacau em pó.
Esta é uma das receitas fáceis, mas muito bacana, no entanto.
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