Com que rapidez os cogumelos crescem?
O cultivo do cogumelo Shiitake tem uma longa tradição no Japão. No entanto, este cogumelo comestível saudável e saboroso também pode ser facilmente cultivado na Europa. Mas com que rapidez os cogumelos crescem? E o que você deve tomar cuidado para manter uma cultura shiitake saudável? Que tipo de madeira você pode usar para o seu sistema de shiitake? Você pode acelerar o amadurecimento dos corpos frutíferos? Você aprenderá tudo isso aqui neste guia.
A inoculação dos tarugos
A resposta à sua pergunta "Com que rapidez os cogumelos crescem" depende de vários fatores, como o tipo de madeira usada nos tarugos. Você obterá o maior rendimento com carvalho, mas se necessário, faia, amieiro ou madeira também podem ser usados castanha ser usado. Também é importante que você use palitos o mais frescos possível e que pareçam saudáveis e ainda não tenham sido colonizados por outros tipos de fungos, como mofo. E é assim que você vai inocular os tarugos com tarugos de inoculação:
- Obtenha alguns tarugos - de preferência de carvalho - com cerca de 1 metro de comprimento e cerca de 10-15 cm de diâmetro. Estes devem ser batidos o mais fresco possível.
- Por favor, não armazene os tarugos de inoculação por muito tempo, mas insira-os na madeira o mais rápido possível.
- Para isso, faça pelo menos 15 furos por tarugo com uma broca adaptada aos pinos de inoculação.
- Perfure lentamente para que a madeira não aqueça e crie uma camada impermeável à cultura de fungos.
- Em seguida, insira cuidadosamente os pinos de inoculação nos orifícios pré-perfurados.
Se você adora comer cogumelos, certamente gosta de cogumelos. Em vez dessas deliciosas ...
Crie um ambiente de apoio
- Agora configure o chamado aluguel. Este é o local onde os lingotes são armazenados até serem completamente infundidos com o micélio do cogumelo cultivado, ou seja, a cultura do cogumelo.
- Para fazer isso, coloque algumas caixas de frutas de madeira no local designado em seu jardim e coloque os tarugos inoculados sobre elas.
- Agora cubra tudo com a folha escura perfurada - os orifícios na folha são usados para ventilação e, assim, evita a infestação de fungos ou outros microorganismos prejudiciais.
- Com os cogumelos shiitake, deve-se preparar por um período de cerca de 12 meses durante os quais a madeira é armazenada na pilha.
- Durante este tempo, retire o filme de vez em quando para deixar entrar ar na madeira e também para regá-la.
- Então você pode colocar o mesmo papel alumínio de volta.
- O aluguel não deve ser exposto a geadas severas ou temperaturas acima de 30 ° Celsius. Somente quando os tarugos são completamente penetrados pelo micélio do cogumelo, sua cultura de cogumelo é resistente à geada.
Para que os cogumelos cresçam rapidamente
- Para estimular o desenvolvimento de corpos frutíferos, pode-se retirar a madeira após 10-11 meses e Bata com firmeza em uma laje de pedra - mas tome cuidado para não usar as toras rompe.
- A rega também ajudará seus cogumelos a crescerem rapidamente. Depois de molhar, você não deve colocar a película escura por cerca de meio dia.
A colheita de seus cogumelos está quase começando agora
- Depois de um longo período de aluguel, você vai querer colher seus primeiros cogumelos (após cerca de 12 meses). Para fazer isso, basta colocar seus tarugos contra uma cerca do jardim ou parede em ângulo.
- Para que você não obtenha o Caramujos para comer todos os cogumelos shiitake cultivados laboriosamente, erga uma cerca em volta de cada um dos bosques.
- Os primeiros corpos frutíferos aparecerão em breve e você poderá colher seus cogumelos shiitake.
