"Você ainda pode comer batatas que estão brotando?"
Quando as batatas brotam, você ainda pode comê-las, mas a longo prazo e em grandes quantidades, isso não é saudável. As crianças, em particular, não devem mais comer os tubérculos em germinação.
Isso é o que acontece com as batatas que estão brotando
- Seja Sieglinde ou Linda - batatas são a comida principal dos alemães. Mas a batata não deve ser apreciada sem reservas. É sabido que as batatas que se tornaram significativamente verdes não são mais comestíveis. Os alcalóides contidos na casca são prejudiciais à saúde e causam sintomas semelhantes aos da gripe gastrointestinal. Os alcalóides mais comuns são a solanina e a chaconina.
- O consumo excessivo de batatas maduras demais já resultou em mortes no passado. Batatas maduras, verdes ou brotando são particularmente perigosas para as crianças. Você não deve comer mais isso.
- A maioria das toxinas está na casca das batatas. Além de sintomas como náuseas, dores de cabeça e semelhantes, o consumo constante também pode levar ao câncer.
Batatas brotando ainda podem ser comidas, mas ...
- Portanto, muitas pessoas acreditam que tudo o que você precisa fazer é descascar as batatas ou simplesmente cortar os brotos das batatas que estão brotando e depois comê-las com segurança. Isso não está certo.
- A receita da patente para descascar generosamente as batatas (não apenas a casca, mas também parte do tubérculo) Remover mudas e descascar as áreas afetadas com um pouco mais de generosidade só é possível se a toxidade for baixa Oportunidade. Batatas com casca também não são uma opção se as batatas estão brotando.
- Como regra geral, você deve classificar bem as batatas em germinação. Você deve descartar germes que tenham mais de meio centímetro de tamanho máximo. Você pode remover cuidadosamente os germes menores com uma faca e depois comer as batatas.
Você deve examinar batatas brotando. É leve ou ...
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