Sirva vinho com fondue de queijo
Muitas vezes, o vinho certo completa uma refeição perfeitamente. Isso sempre se aplica ao fondue de queijo. Se você ainda está procurando o vinho certo, este artigo irá ajudá-lo.
O fondue de queijo é um clássico absoluto da culinária suíça. Principalmente no inverno, o prato do país alpino vai muito bem e também é bastante fácil de preparar. Tal como acontece com todos os pratos, com o fondue de queijo surge a questão de qual Vinho melhor corresponde à refeição.
Como encontrar o vinho ideal para fondue de queijo
- Vermelho ou branco? Esta é a primeira pergunta que se fará quando procurar um vinho adequado. Basicamente, nenhuma regra geral aplicável pode ser dada porque o gosto pessoal decide. Com um bom vinho branco está definitivamente do lado certo.
- Um Fendant da Suíça seria apropriado para comer fondue, desde que você possa encontrar o vinho em pouco tempo. O vinho raramente é encontrado neste país.
- Caso contrário, se você preferir um vinho estrangeiro, experimente um Chardonnay. Da Alemanha, um Pinot Blanc ou Pinot Gris seco é a combinação ideal para um fondue de queijo.
- O vinho branco deve ter densidade aromática suficiente para acompanhar a intensidade do fondue de queijo. Caso contrário, você corre o risco de quase não notar o vinho ao lado da comida.
- O melhor a fazer é pedir-lhe vinhos recomendados na loja da especialidade e dizer-lhes com que refeição deseja o bom vinho. Pergunte na loja do local se você também pode obter uma amostra.
Ponto de congelamento do vinho - você deve ter isso em mente ao congelá-lo
O vinho é uma bebida popular, muitas pessoas bebem um copo de vinho tinto quando ...
Quão útil você considera este artigo?
