VÍDEO: Creme de limão sem ovo

Mais e mais pessoas sofrem de alergias e, portanto, não podem comer ovos de galinha. Mas muitos vegetarianos ou veganos também se recusam a comer ovos de galinha por convicções pessoais. Para adicionar variedade à mesa, você encontrará duas deliciosas aqui Receitas para creme de limão sem ovo, as quantidades são calculadas para quatro pessoas.

É assim que um creme de iogurte com limão faz sucesso

1. Para esta receita de creme de limão sem ovo, bata primeiro o leite condensado até formar uma espuma.
2. Em seguida, envolva o iogurte natural.
3. Agora esfregue a casca do limão dos dois limões limpos. Certifique-se de esfregar apenas o amarelo, o branco é amargo.
4. Agora misture a casca de limão e o suco os limões sob a mistura de leite condensado de iogurte.


Sobremesa light - é assim que funciona a espuma de limão

A espuma de limão é uma sobremesa leve e arejada, ideal quando decorada com algumas frutas silvestres.

5. Se quiser preparar um creme de limão mais compacto e firme, sem ovo, misture a gelatina dissolvida agora.
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6. Acerte aquilo Chantilly enrijeça e dobre-os cuidadosamente para baixo. Isso funciona melhor com um batedor.
7. Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira o creme de limão sem o ovo por duas horas.
8. Antes de o Servir você pode decorar este creme de limão sem ovo com frutas ou folhas de hortelã. No entanto, também tem um gosto excelente por si só.

Uma fina sobremesa de quark e limão sem ovo

1. Lave bem os limões. Em seguida, esfregue a casca finamente, tomando cuidado para não esfregar o branco da casca interna com ela.
2. Esprema os limões.
3. Misture o quark com o crème duplo.
4. Adicione a casca de limão, o suco, o açúcar e o açúcar de baunilha à mistura e misture com cuidado.
5. Se você quiser que o creme de limão fique espumoso e fofo sem um ovo, use uma varinha mágica.
6. Em seguida, coloque este creme em tigelas adequadas e cubra-as com filme plástico e coloque-as no frio por um quarto de hora.
7. Pouco antes de servir, decore com frutas, por exemplo, uma fatia de kiwi ou um morango aos quatro.
8. Uma folha de hortelã completa a decoração.

Se você usar produtos orgânicos, este creme de limão sem ovo será um verdadeiro deleite e lanchar não é um "pecado". Você também pode modificar essas receitas usando adoçantes ou estévia em vez de açúcar. O ágar-ágar pode ser usado como substituto vegetariano da gelatina.