VÍDEO: Frutose e Glicose

Propriedades da frutose

• Quando você lê açúcar de frutas em embalagens e declarações, significa frutose. Este é um carboidrato.
• A frutose é um açúcar simples e tem um sabor muito mais doce do que a glicose. Açúcares simples porque contém apenas um tipo. Ao contrário do nosso açúcar doméstico normal, também chamado de sacarose, ele contém frutose e glicose.
• Se você olhar de perto, parece um açúcar normal. Você só pode ver a diferença quando aumenta o zoom.
• Em quase todas as frutas, bem como em alguns legumes o açúcar simples está contido e, entre outras coisas, também no sangue, sêmen e líquido amniótico.
• Cerca de um terço das pessoas tem problemas para quebrar o açúcar. Isso é chamado de diabetes.


Açúcar de cana e frutose - as diferenças claramente explicadas

Os diabéticos sabem: os doces para diabéticos costumam ser adoçados com frutose. De fato …

• Em diabéticos, a frutose é usada como um substituto do açúcar, por exemplo, para adoçar alimentos.
• A substância nutricional é obtida a partir do amido de milho ou produzida pela quebra da sacarose.

Além disso, o açúcar é decomposto mais rapidamente do que a glicose e aumenta o nível de colesterol em grandes quantidades.

Propriedades da glicose

• A glicose, também chamada de dextrose, é basicamente glicose. Essas variantes estão se tornando cada vez mais comuns.
• Também é um açúcar simples e parece pulverulento quando examinado de perto.
• Em nosso corpo, essa substância atua como um armazenador e transportador de energia.
• O açúcar simples é usado para a função das células do corpo e dos glóbulos vermelhos, também chamados de açúcar no sangue. A glicose é decomposta no corpo com a ajuda da insulina.
• A substância é utilizada, entre outras coisas, para fazer doces, mas também na medicina. Você também pode usá-lo geléia preservar.
• O açúcar está contido em frutas, bem como em mel.
• A glicose é feita de fora Milho- ou amido de batata e novamente da clivagem dos sacarídeos.
• Você sabia que a cor do Cola é apenas o chamado "açúcar queimado"?

Nenhum dos açúcares é mais saudável ou o torna menos gordo. Sempre depende de quanto você consome.