Pincele massa folhada sem ovo

Ingredientes:

• Massa folhada (a maneira mais rápida é com a congelada)
• faca
• óleo
• Alecrim
• Semente de cominho
• sal
• um pouco de queijo (a seu gosto)

Antes de escovar a massa folhada - dicas

Esta ideia de receita não inclui a preparação de uma massa folhada, pois esta é bastante demorada devido ao longo processo de amassamento e colocação das camadas. Em vez disso, trata-se de cobrir e espalhar a massa.

• Se quiser servir pedaços de massa folhada, você pode facilitar um pouco se quiser fazer você mesmo. Basta comprar você mesmo acabado massa da prateleira do freezer. Isso também pode ser armazenado no freezer para que você possa sempre ter algo em estoque.
• Para pintar sem Ovos Para usar, retire a massa do congelador, retire quantos pedaços de massa forem necessários - e deixe-os descongelar suavemente por 20-30 minutos.
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• Enxaguar os pedaços de massa acelera um pouco o descongelamento, mas então você deve agua Passe novamente imediatamente - caso contrário, você não conseguirá escovar sem um ovo.
• Com pastéis recheados - sejam doces ou salgados - é preciso esperar até que a massa esteja moldada.


Faça palitos de queijo com massa folhada

A massa folhada oferece um número incrível de opções de preparação. Não importa se preenchido ou ...

• Para aperitivos, é melhor cortar os pedaços depois de terem descongelado ligeiramente. Corte tiras estreitas ou pedaços de mordidela no tamanho que desejar. Observe que a massa vai crescer, os pedaços ficarão mais grossos depois. Em seguida, coloque os pedaços em uma assadeira forrada de pergaminho.

Preparando lanches sem ovos - uma receita rápida

Para petiscos doces, salgados ou simplesmente salgados, agora você pode espalhar e cobrir a massa folhada de diferentes maneiras - e passar sem um ovo.

1. Enquanto descongela, mexa as coberturas em uma tigela, por exemplo, B. Misture o óleo com um pouco de sal e pimenta até que o sal se dissolva.
2. Se gostar, pode adicionar a esta mistura a seu gosto. Enquanto descongela, mexa as coberturas em uma tigela, por exemplo, B. Misture o óleo com um pouco de sal e pimenta até que o sal se dissolva. Você também pode cobrir as tiras de massa com pequenas tiras de queijo. Os queijos Emmentaler e Scheibletten são tão adequados quanto Gouda e Co.. Claro, você não precisa de óleo para isso.
3. Pré-aqueça o forno à temperatura indicada na embalagem de massa folhada.
4. Em seguida, cubra os pedaços de biscoito previamente cortados e coloque a assadeira no forno pré-aquecido por apenas alguns minutos. Fique de olho, pois dependendo do grau de descongelamento da massa, o processo de cozimento será mais rápido ou mais lento. A massa deve estar dourada e as ervas não devem queimar.
5. Assim que os palitos estiverem dourados, a bandeja deve ser retirada rapidamente do forno.
6. Então deixe isso Pastelarias esfrie e sirva morno em um copo Vinho ou apenas no meio.

Bom sucesso!