VÍDEO: Prepare batatas assadas no forno
De simples batatas pode ser delicioso de forma rápida e barata pratos e preparar acompanhamentos. As batatas assadas no forno ou na grelha são clássicos.
Como preparar batatas assadas
- Use batatas grandes e farinhentas (por exemplo Agria, Afra ou Aula) para as batatas assadas no forno. Como guarnição, enfeite, adorno uma batata por pessoa é suficiente. Caso contrário, leve várias batatas por pessoa, conforme necessário.
- Pré-aqueça o forno. Pincele as batatas com água corrente agua completamente.
- Corte quadrados de papel alumínio para embrulhar as batatas e cubra-as bem com azeite.
- Pique as batatas com um garfo várias vezes e tempere com sal grosso e pimenta fresca.
- Em seguida, enrole as batatas firmemente nos quadrados de papel alumínio preparados.
- Você também pode refinar as batatas assadas envolvendo adicionalmente alho prensado e raminhos de alecrim fresco ou limão e sálvia no papel alumínio.
- Asse as batatas na grelha do meio e a 200 ° C no forno elétrico, 200 ° C no forno de convecção e nível 3 no forno a gás por 50-60 minutos.
- Após esse tempo de cozimento, bique as batatas com uma faca para ver se estão macias o suficiente.
- Depois de assar, corte as batatas ao meio e sirva com creme de leite, requeijão ou manteiga de ervas. Os grelhados vão bem com as batatas assadas, Steak ou mais fresco salada.
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