Pimenta descascada no micro-ondas
A páprica é um vegetal que costuma ser encontrado em pratos, tigelas e potes de cozinheiros profissionais e amadores alemães. É utilizado em saladas, sopas e enemas, para pizzas e antepastos. Às vezes, os pimentões são recheados, em conserva, cozidos no vapor ou fritos. Os processos e métodos de economia de tempo e energia estão se tornando cada vez mais importantes na preparação de pimentas. O microondas oferece uma ampla gama de opções para isso. Se você quiser descascar pimentas no micro-ondas, há algumas diretrizes a serem observadas.
O que você precisa:
- colorau
- microondas
- pano
- faca afiada
- saco de gelo
Pimentos vermelhos, amarelos, laranja e verdes, maduros e verdes, são adequados para descascar pimentões no microondas. O método é simples e prático. A casca do pimentão pode ser retirada sem esforço, para que a polpa não seja danificada. O aspecto intacto dos vegetais é muito importante para muitos pratos.
Processo rápido para descascar pimentas
Antes de preparar os pimentões para descascar no microondas, você deve fazer isso legumes lave bem.
- Remova o caule, a placenta, o septo da semente e a semente da pimenta.
- Para descascar pimentas no microondas, você pode cortar os vegetais em fatias largas ou em quartos.
- Se você escolher as tiras, deve colocá-las em um saco para freezer e lacrá-las bem. Em seguida, faça dois a três furos na folha com uma faca afiada ou uma agulha grossa. Este método tem a vantagem de evitar manchas de queimadura na casca dos pimentões.
- Agora coloque o saco para freezer com as tiras de páprica ou a páprica aos quatro no micro-ondas com o lado principal voltado para cima.
- Para poder descascar os pimentos no microondas, deve cozinhar os legumes durante aprox. Cozinhe por 5 a 10 minutos a 600 watts. Observe o grau de maturação das pimentas.
- Após o cozimento, retire os pimentões e cubra por aprox. 5 a 10 minutos com um pano úmido. Isso torna mais fácil para você descascar os pimentões.
- A melhor maneira de descascar as tiras de pimenta é pressioná-las sobre a superfície de trabalho e retirar a casca com uma faca fina. Com um garfo, fixe os pimentões aos quartos na superfície de trabalho e retire a casca macia. Não use um descascador. Apenas fere a polpa desnecessariamente.
Muitas pessoas não conseguem mais tolerar páprica - muitas vezes isso se deve a ...
Experimente aquecer as pimentas no micro-ondas ao fazer seu prato favorito e você ficará surpreso.
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