WIDEO: Zwetschgendatschi z bazą z ciasta kruchego
Zwłaszcza jesienią, kiedy drzewa owocowe znów wypuszczają dużo śliwek, jest właśnie odpowiednia pora na pyszne śliwkowe dacze. W tym przepisie śliwki układa się na prostym spodzie z kruchego ciasta i w razie potrzeby posypuje cukrem krystalicznym. Rezultatem jest ciasto śliwkowe w najczystszej postaci.
Jak przygotować kruche ciasto na ciasto
- W misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia i zrób w środku zagłębienie.
- Teraz włóż do tego zagłębienia żółtko i masło. Składniki powinny teraz szybko stać się gładkie ciasto są przetwarzane.
- Z gotowego ciasta kruchego uformować kulkę, zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na około 50-60 minut. Jest to konieczne, aby ciasto można było później łatwo rozwałkować.
Pieczenie śliwkowych dachi - ostatnie kroki
- Śliwki można przygotować w okresie schładzania. Są one bardzo dokładnie myte, cięte na pół i wydrążane.
- Gdy ciasto będzie wystarczająco chłodne, posmaruj blachę do pieczenia i równomiernie rozwałkuj ciasto. Przebij go kilka razy widelcem.
- Piekarnik należy teraz rozgrzać do 200 ° C.
- Ciasto kruche przykryj równomiernie połówkami śliwki i posyp trochę cukru, jeśli chcesz.
- Wstaw blachę do piekarnika i upiecz ciasto teraz około 30 minut. Kompletny!
Ciasto kruche - czas pieczenia i przygotowania
Łatwo znaleźć przepisy na kruche ciasto. Ale idealny na kruche ciasto ...
Wskazówka: Udoskonal kruche ciasto odrobiną cynamonu, aby uzyskać wyjątkowy smak. Zwetschgendatschi najlepiej smakuje na ciepło. Służyć Ze świeżo ubitą śmietaną cynamonową i gorącym kubkiem Kawa lub herbata. Smacznego!
