WIDEO: Sam przygotuj krem z bakłażana
- Krem z bakłażana nie tylko smakuje orzeźwiająco i dobrze, ale jest również zdrowy.
Aby je przygotować, wykonaj poniższe czynności:
- Najpierw włóż bakłażany ze skórką do formy do pieczenia i wstaw je do piekarnika na około pół godziny w temperaturze około 180°.
- Następnie wyjmij bakłażany z piekarnika i obierz je, gdy są jeszcze ciepłe.
- Pokrój je na małe kawałki na krem z bakłażana. Alternatywnie możesz przeciąć bakłażana na pół i usunąć miąższ łyżką.
- Następnie umieść bakłażany w durszlaku, aby straciły płyn, który w przeciwnym razie mógłby nadać im gorzki smak.
- Miąższ z czosnkiem zetrzyj w moździerzu lub zmiksuj na puree bakłażan robot kuchenny.
- Śmietankę przełożyć do miski, a następnie cały czas mieszając dodać sok z cytryny i jogurt.
- Na patelni krótko podpraż nasiona sezamu i wymieszaj je z kremem z bakłażana. Dopraw solą i pieprzem.
- Pokrój liście pietruszki bardzo drobno i dodaj je do kremu z bakłażana. Część liści możesz zostawić w całości, aby na koniec wykorzystać je jako dekorację.
- Krem wymieszać ostatni raz. Teraz połóż resztki pietruszki na kremie z bakłażana i polej go odrobiną oliwy z oliwek.
- Pozostaw krem na kilka godzin w lodówcezanim im zaserwujesz.
Pasty wegetariańskie - pyszne przepisy
Jogurt z soi jest pyszny, podobnie jak awokado na chlebie. Zróżnicowany, ...
Szczególnie pysznie smakuje krem z bakłażana z podpłomykami.
