WIDEO: Makaroniki kokosowe z marcepanem
Ciasteczka kruche, gwiazdki cynamonowe, półksiężyce waniliowe i, co nie mniej ważne, makaroniki kokosowe to absolutne klasyki, jeśli chodzi o ciasteczka świąteczne. Makaroniki kokosowe są szczególnie popularne wśród młodych i starszych. Często trzeba upiec kilka razy, bo makaroniki zawsze są zjadane od razu. Jeśli chcesz inaczej upiec swoje kokosowe makaroniki, możesz wypróbować ten przepis na makaroniki z marcepanem. Są bardzo łatwe w przygotowaniu i smakują jeszcze bardziej niebiańsko niż tradycyjne makaroniki.
Makaroniki kokosowe - przepis z marcepanem
- Najpierw rozgrzej piekarnik do 140-150°C (konwekcja) i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
- Teraz włóż białko jajka do wysokiego naczynia miksującego i ubij je solą, aby powstał bardzo twardy śnieg. Cukier należy mieszać porcjami.
- Pokrój masę marcepanową na małe kawałki, dodaj do białek i mieszaj, aż masa marcepanowa całkowicie się rozpuści.
- Wreszcie płatki kokosowe, den rum i dodaj sok z cytryny.
Wymiana składników na ciasteczka - masz te opcje
Każdy piekarz hobby zna ten problem: chcesz pysznego przepisu na ciasteczka ...
Makaroniki z marcepanem - dalsze postępowanie
- Teraz dwiema łyżeczkami odetnij małe porcje bitej śmietany. Umieszcza się je bezpośrednio na blasze do pieczenia lub na małych waflach do pieczenia. To zależy od twojego osobistego gustu.
- Makaroniki z marcepanem trzeba teraz piec w piekarniku przez 15-20 minut. Należy uważać na makaroniki, ponieważ nie powinny być zbyt ciemne.
- Po upieczeniu makaroniki powinny ostygnąć na ruszcie. Następnie możesz używać, jak chcesz czekolada do powlekania i dekorowania. Ale możesz też po prostu cieszyć się nim samodzielnie.
Te kokosowe makaroniki z marcepanem są miłą odmianą w okresie świątecznym i osładzają czas kontemplacji. Smacznego!
