Zrób sobie lody za pomocą maszyny do lodów

instagram viewer

Tworząc własne lody, Twoja wyobraźnia nie ma prawie żadnych ograniczeń. Jako dumny nowy właściciel maszyny do lodów, prawdopodobnie zechcesz najpierw wypróbować podstawowy przepis. Możesz to oczywiście zmienić.

Jest tak wiele pysznych Przepisy na około lody zrobić to sam. Z maszyną do lodów lub bez, nie ma to znaczenia dla wielu przepisów. Maszyna do lodów ułatwia jednak produkcję lodów o tyle, że – w zależności od modelu – mieszanie i chłodzenie może odbywać się jednocześnie. Po pierwsze, oszczędza to czas podczas robienia lodów, a po drugie, konsystencja jest bardziej kremowa niż w przypadku zamrażania masy w zamrażarce bez mieszania.

Podstawowy przepis na lody z maszyny do lodów

  1. Oddziel jajko. Włóż żółtko do miski, nie potrzebujesz białka.
  2. Dodaj łyżkę cukru do żółtka i mieszaj do uzyskania kremowej konsystencji.
  3. Następnie dodaj mleko, dodać pozostały cukier i cukier waniliowy i dokładnie wymieszać składniki.
  4. W zasadzie to wszystko. Masę lodową wsypujesz do maszyny do lodów i tam zamrażasz.
    5. Nietypowe rodzaje lodów – przepisy na maszynę do lodów

    Każdy, kto posiada maszynę do lodu, szczególnie ucieszy się z jej używania w miesiącach letnich. …

Zrób sam krem ​​lub lody owocowe

  • W przypadku lodów wymień całość lub część mleka na płyn Bita śmietana.
  • Lody owocowe są również bardzo łatwe do samodzielnego wykonania. Dodaj sok owocowy lub puree. Aby jednak lody nie stały się zbyt rzadkie, należy odpowiednio zmniejszyć ilość mleka lub śmietanki.

Dodaj również suche składniki

  • Możesz po prostu wymieszać wszystkie składniki, które nie powodują, że konsystencja lodów jest zbyt rzadka. Nie należy jednak przesadzać z ilością, w przeciwnym razie mieszanka nie będzie wystarczająco kremowa.
  • W przypadku lodów czekoladowych dodaj 10 g niesłodzonego proszku kakaowego do składników wymienionej powyżej podstawowej receptury.
  • Możesz zrobić własne lody orzechowe za pomocą maszyny do lodów, dodając zmielone orzechy. Jeśli chcesz, aby była bardziej chrupiąca, dodaj grubsze, posiekane orzechy.

Silniejszy aromat wanilii po podgrzaniu

  1. Lody naprawdę ładnie smakują jak wanilia, jeśli w rondlu ostrożnie podgrzejesz połowę mleka z podstawowego przepisu wraz z miąższem z połowy laski wanilii. Następnie pozostaw mleko na kuchence w minimalnej temperaturze.
  2. Następnie mleko waniliowe musi naturalnie ostygnąć, zanim będzie można je dalej przetwarzać. Dodaj połowę mleka, mieszając w płynnej śmietanie.

Jeśli zrobiłeś lody za pomocą tych prostych przepisów, z pewnością będziesz miał ochotę samemu zrobić bardziej skomplikowane rodzaje lodów. Prawdopodobnie najdłużej wydałeś dużo pieniędzy na gotowe lody z supermarketu.

click fraud protection