WIDEO: Sam zrób piankę mleczną

Pianka mleczna do cappuccino lub gorącej czekolady 

Nie tylko po to, aby być łatwym Kawa Aby uszlachetnić jako cappuccino, potrzebujemy pianki mlecznej, a także latte macchiato do spieniania między potrzebami mleko. I gorący też czekolada smakuje co najmniej dwa razy lepiej, gdy jest nasycony pianką mleczną. Istnieją dwa bardzo proste sposoby na zrobienie pianki mlecznej bez ekspresu do kawy.

• W przypadku wariantu nr 1 oprócz mleka potrzebny jest rondel do podgrzewania mleka i trzepaczka.
• W przypadku wariantu numer 2 zdobądź tak zwany dzbanek do kawy French Press lub dzbanek bistro, jeśli jeszcze go nie masz. Jeszcze lepiej: bierzesz miniaturową wersję, która ma pojemność około 250 ml.

Pianka mleczna mieszana trzepaczką

1. Podgrzej mleko tuż przed zagotowaniem.
2. Mleko ubić trzepaczką w rondelku, aż się mocno spieni.


Spienianie mleka bez urządzenia – tak to działa

Chciałbyś spienić mleko, ale nie masz do tego urządzenia? Z garnkiem i ...

Stwórz piankę mleczną za pomocą popychacza do kawy

1. W tym celu również podgrzej mleko, aż prawie się zagotuje.
instagram viewer
2. Wlej mleko do dzbanka French Press, najlepiej do małego, ponieważ tutaj możesz rozwinąć więcej skórki.
3. Weź tak zwany tłok lub popychacz do kawy i dociśnij go z dużą siłą, następnie ponownie pociągnij do góry, dociśnij z dużą siłą i tak dalej.
4. Powtórz ruchy w dół i w górę około dziesięciu razy i uzyskasz bardzo sztywną mleczną piankę.

Jeśli zamiast świeżego użyjesz mleka o przedłużonej trwałości, mleko w obu przypadkach znacznie lepiej się pieni, a pianka nie zapada się tak szybko.

Nie przegap radości z mlecznej pianki, którą z łatwością przygotujesz samodzielnie.