WIDEO: Zrób sam masło ziołowe
Do smarowania możesz użyć np. masła ziołowego, ale dobrze smakuje też z pysznym stek, z grilla mięso lub z rybą.
Pyszne masło ziołowe udaje się w mgnieniu oka
- Włóż masło do miski. Powinien być jak najbardziej miękki, aby ułatwić mieszanie.
- Wyciśnij ząbki czosnku i wymieszaj je z masłem. Możesz dostosować ilość ząbków czosnku do własnych upodobań.
- Umyj i posiekaj zioła. Aby to zrobić, możesz bardzo drobno pokroić zioła lub je posiekać. Przy wyborze ziół należy kierować się własnym gustem: możesz wybrać różne zioła lub ograniczyć się do jednego zioła i zaprojektować własne „masło ziołowe”.
- Do masła dodać posiekane zioła.
- Doprawić masło ziołowe solą i pieprzem.
- Jeśli chcesz, możesz teraz dodać do masła odrobinę cytryny.
- Wmieszaj ostatni raz
- Odłóż masło w chłodne miejsce.
Masło ziołowe - przepis bez czosnku
Szczególnie latem pasuje do grillowanego mięsa lub doskonałego steku…
Uwagi i wskazówki dotyczące masła
- Masło ziołowe jest w lodówce Utrzymuje się przez około tydzień. Możesz je jednak również zamrozić i wyjąć z zamrażarki, jeśli ich potrzebujesz.
- Jeśli lubisz masło ziołowe nieco gorętsze, możesz również dodać papryczkę chilli. Aby to zrobić, najpierw pokrój strąk na pół i usuń nasiona. Następnie wystarczy pokroić papryczkę chilli na małe kawałki przed wymieszaniem jej z masłem.
- Jeśli lubisz surową cebulę, możesz również posiekać cebulę i dodać ją do masła ziołowego.
