Ile gramów zawiera litr piwa?

Jeśli chcesz wiedzieć nie tylko ile waży czysty alkohol, ale całość piwo, musisz również wziąć pod uwagę zawartość wody.

Ile składników ma piwo?

• Litr piwa składa się z podstawowych składników słodu, chmielu i przede wszystkim woda. Malz oznacza ziarnoktóry został namoczony w wodzie i w ten sposób wykiełkował; po kiełkowaniu ziarno jest ponownie suszone.
• Drożdże są również dodawane, aby składniki fermentowały, a tym samym ostatecznie wytwarzany był alkohol. Słód zawiera dużo skrobi, która jest następnie przekształcana w cukier. Drożdże z kolei żywią się cukrem i fermentują go do alkoholu. W ten sposób powstaje również kwas węglowy, którego część pozostaje w cieczy. Z drugiej strony odfiltrowywane są resztki jęczmienia lub chmielu.
• Jeśli chcesz obliczyć, ile gramów ma litr piwa, musisz wziąć pod uwagę, że istnieją różne rodzaje napojów, w których zawartość alkoholu również się waha. Ponieważ do obliczenia ilości gramów potrzebna jest gęstość, czyli stosunek masy do objętości, który nieznacznie różni się między wodą a alkoholem.
  instagram viewer

Oblicz gramy w litrze

• Jeśli chcesz obliczyć, ile gramów ma piwo, powinieneś najpierw obliczyć, ile alkoholu i wody jest w soku z jęczmienia.


Co ma więcej kalorii, piwa czy wina? - Ciekawostki o popularnych napojach alkoholowych

Wieczorem kieliszek piwa lub wina jest dla wielu częścią codziennej przyjemności, ale ilu ...

• Na przykład, jeśli piwo zawiera 5% alkoholu, to jeden litr składa się z 50 ml (0,05 l) alkoholu i 950 ml (0,95 l) wody; ale płyn zawiera również skrobię lub inne aromaty oraz kwas węglowy, więc nie jest to czysta woda; jednak te dodatki mniej lub bardziej się równoważą.
• Woda ma gęstość ok. 1000 g/l, czyli słup wody o objętości 1 l ważyłby 1000 g lub 1 kg. Alkohol ma nieco niższą gęstość, a mianowicie około 790 g/l.
• Ponieważ gęstość to waga podzielona przez objętość, więc możesz obliczyć wagę, mnożąc objętość przez gęstość.
• 0,95 l wody pomnożone przez 1 kg/l daje 950 g. W przypadku alkoholu wynik to 0,05 l pomnożone przez 0,79 kg / l = 0,039 g lub 39 mg. Cały litr soku z jęczmienia waży 989 gramów.