WIDEO: Gotowanie fasoli w szybkowarze
Szybkie gotowanie suszonej fasoli
Jeśli masz sałatkę z fasoli lub zupę fasolową z suszonego białka fasolki należy je moczyć przez noc, nawet jeśli fasolę gotuje się w szybkowarze, bo fasola jest tak delikatna, bo wystarczy woda być w stanie nagrywać.
- Moczyć fasolę przez 24 godziny. Wylej wodę z moczenia i umyj fasolę.
- pieczone mięso W zależności od przepisu dodaj do szybkowaru boczek, cebulę i czosnek, dodaj fasolę i co najmniej trzy szklanki bulionu i przypraw, takich jak tymianek.
- Zamknij pokrywkę i podgrzej garnek. Jeśli zawór w garnku nie zamyka się automatycznie, wypuść trochę pary, a następnie zamknij go.
- Rozgrzej szybkowar na poziomie 2 i gotuj fasolę przez 15 minut. Niech garnek ostygnie. Nie otwieraj go, dopóki zawór nie wskaże, że nie ma już ciśnienia. Przetwarzaj fasolę dalej w zależności od przepisu.
Suszona biała fasola - pyszny przepis
Fasola biała należy do grupy roślin strączkowych. Masz (dojrzałe, surowe) z 263 ...
Jeśli nie namoczyłeś fasoli, musisz ją gotować przez 40 do 45 minut. W takim przypadku jednak do garnka należy dolać dużo wody. Możesz także szybko schłodzić garnek, polejąc go zimną wodą. W takim przypadku należy gotować namoczoną fasolę przez 20 minut.
Przygotuj świeże warzywa strączkowe w szybkowarze
- Umyj fasolę, usuń nitki i pokrój je jak zwykle.
- Smaż cebulę, boczek i czosnek w szybkowarze, jeśli przepis wymaga tych składników. Dodaj świeżą fasolę. W zależności od przepisu nadają się również obrane i połówki ziemniaki.
- Dodaj co najmniej trzy szklanki bulionu lub wody i postępuj jak w przypadku suszonej fasoli. Czas gotowania to tylko osiem minut.
Zasadniczo w szybkowarze potrzebna jest minimalna ilość płynu. Różni się to w zależności od wielkości szybkowaru - najlepiej zapoznać się z instrukcją obsługi garnka.
