Przygotuj marynatę miodową do drobiu

Czego potrzebujesz:

• Do marynaty miodowo-musztardowej:
• 3 kawałki mięsa, np. B. pierś indyka
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżka musztardy
• 1 kropla octu jabłkowego
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka pieprzu
• 1/2 łyżeczki tymianku
• 1 łyżeczka kolendry
• olej do smażenia
• Na marynatę miodowo-jogurtową:
• 1 szklanka jogurtu
• 1 cebula
• 2 ostre papryki
• 2 łyżki sezamu
• 2 ząbki czosnku
• 3 łyżki miodu
• 2 łyżki musztardy
• 1 łyżka oleju
• sos sojowy
• sól i pieprz
• curry w proszku
• Chili w proszku

Przepis na marynatę miodową z musztardą

1. Umyj to najpierw drób, takich jak pierś z indyka, z woda następnie odłóż go na chwilę na bok.
2. Teraz możesz zacząć przygotowywać marynatę miodowo-musztardową. Musztardę razem z miodem włóż do miski, a następnie wymieszaj oba składniki z odrobiną octu jabłkowego.
3. Teraz natrzyj pierś z drobiu lub indyka marynatą miodowo-musztardową, a następnie włóż mięso przykryte w misce lub na talerzu. Jeśli przechowujesz mięso w chłodnym miejscu, możesz zostawić je na noc.
instagram viewer
4. Następnego dnia można wycisnąć czosnek na talerz, a następnie wymieszać go z przyprawami.
5. Teraz posyp marynowane mięso mieszanką przypraw.


Przygotuj marynatę do ud z kurczaka - przepis

Marynata nie tylko sprawia, że ​​udka z kurczaka są delikatne i soczyste, ale także ...

6. Na koniec wystarczy usmażyć mięso z obu stron na odrobinie oleju.

Przygotowanie marynaty miodowej z jogurtem

Również jeden miód-Marynata z jogurtem jest łatwa w przygotowaniu.

1. Do marynaty najpierw obierz ząbki czosnku i oczywiście cebulę.
2. Następnie wrzuć ząbki czosnku i cebulę do siekacza do cebuli, aby uzyskać jak najmniejsze kostki.
3. Teraz pokrój paprykę na małe kawałki, a następnie dodaj je do jogurtu wraz z kawałkami czosnku i cebuli.
4. Teraz wymieszaj mieszankę jogurtu z odrobiną oleju, miodu, musztardy, sosu sojowego i sezamu, a także dopraw pieprzem, curry, solą i chili w proszku.
5. Teraz włóż drób do formy do pieczenia, a następnie polej mięso marynatą. Mięso kilkakrotnie obrócić tak, aby było całkowicie przykryte, a następnie wstawić na noc do lodówki.
6. Następnego dnia możesz go grillować lub smażyć na patelni.