WIDEO: Zrób własną zupę z kurczaka
To Rosół Jest dobry na przeziębienia i przynosi ulgę, zostało to nawet udowodnione naukowo.
- Składniki mogą działać przeciwzapalnie, gorący bulion nawilża błony śluzowe i jest skuteczniejszy niż z. B. gorący woda a gorące opary powodują wolniejsze namnażanie się wirusów poprzez wzrost temperatury w drogach oddechowych.
- Te efekty można wykazać również w gotowych produktach, ale rosół, który sam ugotujesz, ma decydującą przewagę nad tobą wiesz, co w niej jest, że po prostu lepiej smakuje i że można dodać do niej tyle „miłości”, że pozytywne efekty na pewno się potęgują Wola!
Jak zrobić tradycyjny rosół
Większość dzieci lubi „domową” rosół z tego przepisu! Po prostu niech sami zdecydują, czy chcą zioła na zupie, czy nie i czy chcą „widoczne” warzywa lub po prostu bulion z mięso chcieć. Jeśli nie lubisz warzyw, po prostu wyciągnij kawałki warzyw. Składniki wciąż tam są!
- Kurczaka do zupy (wewnątrz i na zewnątrz) oraz podroby dokładnie umyć pod zimną bieżącą wodą.
- Dodaj kurczaka i podroby z solą do zimnej wody i zagotuj. Teraz zostaw całość na około. Gotuj delikatnie na małym ogniu przez 1,5 do 2 godzin.
- W międzyczasie przygotuj dekorację warzywną: Oczyść i umyj marchewki, pietruszkę, seler i pory i dodaj wszystko do mięsa na patelni mniej więcej połowę czasu.
- Po zakończeniu gotowania wyjąć kurczaka i podroby z bulionu. Zupę z kurczaka przelać przez sito i czysty bulion włożyć do rondla.
- Obierz kurczaka, obierz mięso z kości i pokrój na małe kawałki wielkości kęsa.
- Dodaj do bulionu kawałki mięsa i trochę warzyw i podgrzej wszystko.
- Doprawić rosół solą i pieprzem. Posiekaj pietruszkę i szczypiorek i wcześniej posyp nimi zupę Służyć.
Udka z kurczaka można smażyć lub gotować. W przypadku obu rodzajów przygotowania ...
Jeśli zupa jest dla Ciebie zbyt „nieszkodliwa”, możesz jej użyć na przykład. B. z odrobiną curry, imbirem i świeżo zmielonym czarnym pieprzem, dodaj odrobinę dalekowschodniego smaku i dopraw go i zamień to tradycyjne danie w z. B. zrobić egzotyczny starter. Następnie do posypania użyj posiekanej trawy cytrynowej zamiast pietruszki i szczypiorku.
