Czy pokrzywy pieką w ustach?

Ciekawostki o pokrzywach

Pokrzywy są bardzo pospolite – ich niskie wymagania pozwalają im rosnąć niemal wszędzie. Pokrzywy można spotkać w ogrodzie, na łąkach, w lasach, na poboczach dróg i nad wodą. Często spotyka się je nawet w gęsto zabudowanych miastach.

• Wielkość rośliny różni się w zależności od podgatunku – zasięg waha się od około dziesięciu centymetrów do około trzech metrów.

• Spalanie jest mechanizmem ochronnym rośliny przed drapieżnikami, takimi jak krowy. Liście i łodygi są zaopatrzone w maleńkie kłujące włoski wypełnione trucizną. Po dotknięciu włosy drapią skórę i uwalniają truciznę. Trucizna jest w zasadzie nieszkodliwa, ale może mocno kłuć i pozostawiać bąble na skórze.

Zapobiegaj pieczeniu w ustach

Pokrzywa to znacznie więcej niż chwast, ponieważ jest bardzo wszechstronną rośliną. Na przykład możesz je zapisać jako

herbata, jako zupa, w ciepłym szpinaku lub jako Sałatka smacznego. Roślina jest bardzo pożywna i zawiera dużo białka, witaminy A i witaminy C. Jest znana jako roślina lecznicza głównie ze względu na działanie moczopędne. Herbata jest zatem bardzo odpowiednia na infekcje pęcherza. Zimną herbatę stosuje się również zewnętrznie: regularne płukanie może pomóc w walce z łupieżem i przetłuszczaniem się włosów.

• Podczas zbierania najlepiej nosić gumowe rękawiczki. Istnieje kilka sposobów na unieszkodliwienie piekących włosów, aby nie uszkodzić ust: Prostym lekarstwem jest woda. Jeśli chcesz przygotować szpinak z pokrzywy, najlepiej od razu ugotować liście.


Herbata z pokrzywy - przepis

Wiosną młode liście pokrzywy często przygotowuje się jako warzywo lub sałatkę. …

• Jeśli rośliny mają być przetwarzane na surowo, owinąć liście ściereczką, namoczyć w ciepłej wodzie, a następnie delikatnie wycisnąć. Alternatywnie możesz spłaszczyć liście wałkiem do ciasta lub starannie je posiekać. Nawet wysuszone liście nie powodują już pieczenia w ustach.