Zrób sobie kliny ziemniaczane

Składniki:

• Na 2 porcje:
• około. 10 ziemniaków
• 1 szczypta soli
• 1 łyżeczka oleju
• n. B. Proszek z papryki

Dla wielu ćwiartki ziemniaczane są najlepsze garnirunek, znacznie lepsze niż frytki. Ten przepis wyjaśnia, w jaki sposób możesz łatwo samodzielnie przygotować tę ziemniaczaną specjalność w domu.

Ćwiartki ziemniaczane - Zrób własne ćwiartki ziemniaczane o niskiej zawartości tłuszczu

1. W przypadku ćwiartek ziemniaków ziemniaki nigdy obrane. Powłoka jest tylko czyszczona.
2. Osusz umyte ziemniaki ściereczką i pokrój w ćwiartki (ćwiartka lub ósma, w zależności od tego, jak grube lubisz ćwiartki ziemniaczane).
3. W misce wymieszaj łyżeczkę oleju ze szczyptą soli i jeśli chcesz, odrobiną papryki w proszku i dodaj łódeczki ziemniaczane.
instagram viewer
4. Wszystko bardzo dobrze wymieszaj, aby olej i przyprawy były równomiernie rozłożone na wszystkich ćwiartkach ziemniaków.


Zrób sobie kliny ziemniaczane

Jeśli nie zawsze chcesz podawać frytki ze stekiem lub burgerem, możesz ...

5. Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Ułóż ćwiartki ziemniaczane na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku przez około 35-45 minut, aż ziemniaki będą dobrze upieczone i ładnie zarumienione.
6. Jeśli to konieczne, dodaj trochę soli. Kompletny!

Serwowanie ćwiartek ziemniaczanych - sugestie

• Ziemniak smakuje pysznie jako dodatek mięsoJak na przykład B. stek.
• Służyć Ćwiartki ziemniaczane z jogurtemZanurzać, co również możesz łatwo zrobić samodzielnie.
• Ćwiartki ziemniaczane wyśmienicie smakują również z dipem salsa lub sosem barbecue.
• Oczywiście przyjemność z sosem śmietanowym jest stylowa.

Jakkolwiek najbardziej lubisz ćwiartki ziemniaczane, możesz się obejść bez dużej ilości tłuszczu w przygotowaniu. Wystarczy trochę oleju, aby ćwiartki ziemniaka były chrupiące. Twój piekarnik zrobi resztę. Wszystko, co musisz zrobić, to cieszyć się wspaniałymi ćwiartkami ziemniaczanymi. Smacznego!