Wzór chemiczny alkoholu

Czego potrzebujesz:

• podstawowa wiedza z zakresu „chemii organicznej”

Alkohole w chemii

Nawet jeśli potoczna sugestia sugeruje: jest co najmniej jeden alkohol w chemia nie, ale pod pojęciem „alkohole” można znaleźć całą klasę substancji w chemii organicznej.

• Alkohole mogą pochodzić od alkanów iw ich wzorze chemicznym co najmniej jeden atom H jest wymieniony na grupę hydroksylową -OH. Ta grupa atomów, która decyduje o właściwościach cząsteczki (w tym przypadku alkoholi), nazywana jest również grupą funkcyjną. W związku z tym ta (lub więcej) grupa hydroksylowa jest charakterystyczna dla każdej cząsteczki alkoholu.
• Jako wzór sumy lub Wzór chemiczny wynika dla alkoholi, których cząsteczki mają tylko jedną grupę hydroksylową -OH: C_nh_2n-1OH. Użyj naturalnego dla indeksu „n” Rachunkowość a.

Przy okazji: według nomenklatury IUPAC alkohole te są w rzeczywistości określane jako alkanole.

Wzory chemiczne znanych alkoholi

Na przykład z powyższego wzoru dla n = 1 można otrzymać znany metanol o wzorze CH₃-OH. Nawiasem mówiąc, nazwa pochodzi od powiązanej Nazwy alkanu.

• Dobrze znany alkohol pitny, zwany etanolem, ma wzór C.₂h₅-OH.
• Poprzez ciągłe dodawanie CH₂-Grupuj następnie propanol, butanol, pentanol itp. Tutaj również ich nazewnictwo ściśle nawiązuje do serii alkanów.

Przy okazji: Oprócz tych „prostych” alkoholi są też tzw. alkohole wielowodorotlenowe. Ich cząsteczki mają kilka grup hydroksylowych. Znane są również jako poliole. Nawiasem mówiąc, do tej grupy należy również glikol (chemicznie etanodial C₂h₄(OH)₂ z dwiema grupami OH i gliceryną (propanotriol C₃h₅(OH)₃ z trzema funkcyjnymi grupami OH).