Jakie ziemniaki nadają się na sałatkę ziemniaczaną?

instagram viewer

Pysznej sałatki ziemniaczanej nie powinno zabraknąć na żadnym grillu. Ale jakich ziemniaków używasz do sałatki ziemniaczanej? W tym artykule pokażemy, które ziemniaki są szczególnie odpowiednie.

Tak powinny wyglądać ziemniaki do sałatki ziemniaczanej.

ziemniaki dla Sałatka ziemniaczana zawsze powinien być stanowczy. Idealnie ugotowane ziemniaki dobrze się gryzą i nie rozpadają. Po ugotowaniu zachowują swój kształt i są łatwe do krojenia. Są to ważne warunki wstępne dla sałatki ziemniaczanej.

Możliwe jest również użycie głównie ziemniaków woskowatych, ale tylko jako drugi wybór. Mączne gotowane ziemniaki są całkowicie nieodpowiednie, ponieważ z pewnością rozpadną się po ugotowaniu. Twoja sałatka ziemniaczana byłaby bardziej porównywalna do puree.

Zwykle można stwierdzić, czy odmiana ziemniaka jest woskowata, czy nie, patrząc na znaki w supermarkecie. Jeśli chcesz być po bezpiecznej stronie, odwiedź sklep rolniczy w pobliżu. Ziemniaki prosto z gospodarstwa to zawsze najlepszy wybór. W ten sposób wspierasz regionalne rolnictwo i otrzymujesz najlepszą możliwą poradę.

Najlepsze odmiany ziemniaków na sałatkę ziemniaczaną

Istnieją różne rodzaje ziemniaków, które nadają się do sałatki ziemniaczanej. Oto lista najlepszych woskowych ziemniaków:

  • Linda
    • Przechowuj sałatkę ziemniaczaną odpowiednio - w ten sposób będzie trwała dłużej

    Sałatka ziemniaczana jest pyszna, ale często za dużo. Jeśli coś zostaje, nie musi być...

  • Sieglinda
  • Annabelle
  • Selma
  • Ditta
  • Pieczemy i grillujemy
  • znakomity
  • Nikola
  • Bella prima

Jeśli trzeba to zrobić szybko, a masz w domu tylko ziemniaki woskowe, w razie potrzeby możesz również użyć tych odmian:

  • marabelka
  • kwartał
  • anuszka
  • galareta
  • Zgoda
  • Kolumba

Ziemniaki na sałatkę ziemniaczaną – idealny czas gotowania

Dokładny czas gotowania ziemniaka różni się w zależności od odmiany i wielkości. Zwykle jest to od 15 do 20 minut. Istnieją jednak sposoby, aby stwierdzić, kiedy ziemniak jest idealny do sałatki ziemniaczanej.

Wszystko, co musisz zrobić, to strzepnąć całe ziemniaki i ugotować je w zimnej, osolonej wodzie. jak tylko to Woda wrze, możesz ustawić kuchenkę na średnią. Użyj noża, aby sprawdzić, czy ziemniaki są gotowe po około 15 minutach. Nakłuć nożem środek największego ziemniaka. Jeśli możesz wyciągnąć nóż bez większego oporu, ziemniaki są idealne.

Gotowanie ziemniaków jest jeszcze szybsze, jeśli najpierw je obierzesz i pokroisz na równe kawałki. Po około 11 do 12 minutach ziemniaki będą gotowe. Wadą tej metody jest utrata witamin i aromatu.

Niezależnie od tego, jak chcesz ugotować ziemniaki na sałatkę ziemniaczaną, teraz wiesz, jakich ziemniaków użyć. Życzymy powodzenia i smacznego!

click fraud protection