Tortellini z szynką i sosem śmietanowym

Składniki:

• Tortellini
• 200 ml cremefiny lub mleka
• 200 g serka śmietankowego
• cebula
• Szynka pokrojona w kostkę
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 - 2 łyżki mąki kukurydzianej lub mąki
• Sól
• pieprz
• Zioła do woli

Błędne przekonanie nadal się utrzymuje makaron byłby tuczem. Niestety to głównie oni Sosyktóre są bardzo istotne. Ale dzięki kilku zmienionym składnikom możesz zaoszczędzić ogromne kalorie na sosach. Jednak sos szynkowo-śmietanowy nie zasługuje już wtedy na swoją nazwę, co nie umniejsza smaku.

Tortellini z różnicą - wersja o obniżonej kaloryczności z Cremefine

1. Ugotuj tortellini w dużej ilości osolonej wody zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Cebulę pokroić w drobną kostkę.
3. Podsmaż cebulę na patelni, aż będzie przezroczysta i posyp ją mąką lub mąką kukurydzianą.
4. Posmaruj cebulę cremefine (substytut śmietanki o obniżonej kaloryczności).
instagram viewer


Przepis na sos tortellini - makaron alla panna

Jest wiele sosów do tortellini. Smaczny klasyk to przepis na ...

5. Zmniejsz ogień, aby sos nie zastygł.
6. Do sosu wrzuć pokrojoną w kostkę szynkę.
7. Teraz dodaj serek śmietankowy do sosu i rozpuść go, mieszając.
8. Dopraw sos szynkowo-śmietanowy solą i pieprzem.
9. Jeśli chcesz, dodaj świeże zioła do sosu szynkowo-śmietanowego.
10. Służyć Tortellini z szynką i sosem śmietanowym.

Odmiany sosu szynkowo-śmietanowego

• Użyj śmietanki do kawy zamiast śmietanki. Jednak krem ​​do kawy jest nieco słodki i bardziej wrażliwy na ciepło. Dlatego powinieneś pracować z większą ilością przypraw.
• Wymień podane ilości kremu na mleko koniec.
• Użyj świeżych ziół, aby dodać smaku sosowi.
• Zamiast szynki używaj niskotłuszczowych plastrów piersi z indyka.
• Użyj świeżego warzywa jak pieczarki lub papryki, aby dodać smaku sosowi.
• Sos zagęścić mąką lub mąką kukurydzianą.
• Wymień część podanej ilości śmietany na wodę do gotowania makaronu.
• Na danie natrzyj świeży parmezan.